Etudes des variations de certains paramètres énergétiques, minéraux et enzymatiques des brebis de l’Est Algérien en fonction du stade physiologique

Abstract

Notre etude vise a evaluer l'influence du stade physiologique, de la parite et de la taille de la portee sur le profil metabolique des brebis OD et a determiner leur role comme facteurs de risque dans le developpement de la CSC. Le stade physiologique influence significativement le profil metabolique, particulierement durant la periode peri-partum. Cette phase se caracterise par une elevation du BHB depassant 0.8 mmol/L et des enzymes (ASAT, PAL, CK), accompagnee d'une diminution de la glycemie, du cholesterol et des mineraux (Ca, Pi, Mg). La parite affecte particulierement le metabolisme des PP en post-partum, maintenant une homeostasie stable avec des concentrations normales en glucose, cholesterol, Pi et Ca (>80 mg/L). En revanche, les BP et MP presentent des perturbations plus marquees, notamment une hypoglycemie, une hypocholesterolemie, une hypophosphatemie et une hypocalcemie peri-partum, associees a une hypercetonemie et des activites enzymatiques elevees (ASAT, PAL et GGT). La taille de la portee montre une interaction significative avec le stade physiologique pour plusieurs parametres : BHB, ASAT et Ca en peri-partum, glucose et PAL en pre-partum, cholesterol, GGT et K en post-partum. Les brebis avec PD presentent des concentrations en BHB plus elevees, des taux plus faibles en glucose, cholesterol, Ca et K, et des activites enzymatiques (ASAT, PAL, GGT) augmentees. Ces facteurs s'averent egalement determinants dans le developpement de la CSC, dont la prevalence atteint 19.8% en post-partum. Le risque est particulierement eleve chez les brebis en post-partum (OR=4.3) et celles avec PD (OR = 4.99). Les meilleurs indicateurs diagnostiques de la CSC sont le Ca (seuil .81 mg/L ; AUC=88.1%), l'ASAT (seuil >96.04 UI/L ; AUC=79.3%) et le cholesterol (seuil .0.51 g/L ; AUC=74.9%). En conclusion, le stade physiologique, la parite et la taille de la portee influencent significativement le profil metabolique des brebis OD et constituent des facteurs de risque majeurs pour le developpement de la CSC. Un suivi metabolique regulier durant la PT, particulierement chez les brebis MP et celles ayant des PD, s'avere essentiel pour la prevention precoce des troubles metaboliques et de la CSC. La surveillance du BHB, de la NEC et des indicateurs metaboliques identifies permettrait une detection et une intervention precoces, reduisant ainsi l'impact de ces perturbations sur la sante, le bien-etre et la productivite des brebis.