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Polycopié de Cours « Chimie des composés polyfonctionnels »
(2023) Benbellat, Noura
Ce polycopié a pour but de fournir les bases nécessaires à une meilleure compréhension des mécanismes réactionnels de la chimie organique. Il est destiné essentiellement aux étudiants troisième année licence ainsi qu’aux étudiants de master du domaine sciences de la matière de la filière chimie, spécialité chimie organique. Son objectif est de permettre aux étudiants d’apprendre les mécanismes réactionnels. L’ensemble de ces mécanismes réactionnels généralement ont été présentés en détail afin d’assurer une bonne compréhension et d’attirer les étudiants vers la spécialité chimie organique. Ce polycopié est divisé en deux parties. La première partie, regroupe la préparation et la réactivité des composés organiques à une seule fonction, dans cette partie nous avons abordé les réactions d’oxydation, de réduction, de substitution, d’élimination, d’addition, de condensation…etc. Nous présentons au cours de la deuxième partie, la préparation et la réactivité des composés polyfonctions tels que les diènes, les composés polyhalogénés, les composés α, β insaturés, les plycétones, les diols, les polyacides…