Résumé:
Les producteurs de pomme sont confrontés à des problèmes liés aux attaques des bio-agresseurs et particulièrement le carpocapse (Cydia pomonella) où il cause régulièrement des dommages considérables, il devient indispensable de concevoir des méthodes de lutte alternatives aux programmes chimiques conventionnels. Ce travail, mené dans la région de Beni Foudhala, porte sur trois parties essentielles. L’essai de la première partie visant à comparer l’effet des pulvérisations du glucose et fructose (en infra-dose ; 100 ppm) en comparaison avec un témoin et un insecticide de référence Decis (deltamethrine) sur deux variétés Golden Delicious et Royal Gala vis-à-vis des attaques de C. pomonella. Les résultats de cette partie montrent que le carpocapse présente quatre générations, avec des dégâts allant jusqu’à 76,99 % de fruits attaqués à la récolte. Les résultats obtenus sur la variété R. Gala, sont surprenants et semblables à ceux du traitement chimique de référence pour plusieurs paramètres ; à savoir le pourcentage de fruits attaqués et l’efficacité des traitements à la récolte, le pourcentage de fruits attaqués et tombés au sol (avec le fructose durant la campagne 2021) et l’efficacité des traitements pour les fruits attaqués et tombés au sol (avec les deux sucres durant la campagne 2021). En outre, en 2019 le nombre d’attaques actives est diminué avec le fructose et le nombre d’attaques cicatrisées est diminué avec le glucose. Par ailleurs, le nombre moyen des larves diapausantes a été réduit par les traitements aux sucres durant les deux campagnes 2019 et 2021. Les résultats de la deuxième partie montrent que les traitements par le glucose et fructose ont permis de réduire significativement le nombre d’oeufs pondus et semblable à ceux enregistrés par l’insecticide durant les vols de la première et la troisième génération sur la variété G. Delicious et durant le quatrième vol sur la variété R. Gala. Le site de ponte préféré est la face supérieure des feuilles du corymbe (FSFC) dans tous les vols pour les deux variétés. Dans la troisième partie, la pulvérisation des sucres n’a pas un effet direct sur la concentration des sucres solubles, des feuilles du corymbe analysées par la méthode de Bertrand et la méthode Dubois, par contre les sucres ont un effet indirect sur l’état nutritionnel des feuilles (modifiant les micronutriments, les macronutriments primaires et secondaires), en induisant des variations des quantités et des proportions de substances, qui semble engendrer la résistance de la plante au carpocapse et constitue un mécanisme naturel de défense.
