Résumé:
يمثل تحقيق الأمن الغذائي تحديا بعيد المنال لكثير من الدول النامية، حيث يعاني سكان الكثير منها من نقص في التغذية، كما أن التوقعات تشير إلى تدهور الوضع أكثر فأكثر، إذ يشكل الفقر على مستوى الأفراد و الأسر والبلدان عائقا رئيسيا في وجه وفرة الغذاء، وما يعنيه ذلك من انعدام الاستقرار الاجتماعي و الاقتصادي و السياسي، فنمو الإنتاجية الزراعية، من خلال التحول في القطاع الزراعي، لا يزال أساسيا، لتحفيز النمو الاقتصادي، الذي من شأنه أن يولد فرصا للعمل والدخل اللازمين لتحقيق الأمن الغذائي. فالنمو الاقتصادي الذي يتم بفضل تحقيق مكاسب في الإنتاجية الزراعية، إلى جانب السياسات المالية السليمة، بإمكانه الاستحواذ على بعض ثمار النمو، واستثمارها في القطاعات الاجتماعية ذات الأولوية، هذا النمو الاقتصادي يجب أن يشكل توجها استراتيجيا يُتَّبع من قبل الدول النامية.