Résumé:
يتطور الاقتصاد الدولي تطورت مدخلات تحقيق الامن الغذائي فبعدما كانت الفلاحة المصدر الاول لتحقيق متطلبات الانسان من الغذاء وبالتالي تحقيق امنه الغذائي، تغير النمط الاستهلاكي نتيجة عوامل عديده اهمها التطور التكنولوجي والعولمة التي اثر بشكل مباشر على المعاشات الغذائية لمختلف الشعوب، اذ اصبحت المنتجات الغذائية الجاهزة توجهات اغلب المستهلكين الى جانب الأطعمة السريعة بذلك يبرز دور ه التداخل بين الصناعات الغذائية والامن الغذائي من خلال مساهمتها في التنمية عموما وبالتالي رفع الدخل للفرد وكذا تنشيط القطاعات اخر ى من خدمات، سياحه وتجارة.