Effet d une supplementation de la ration en acides gras polyinsatures sur les caracteristiques et la conservation de la semance des beliers

Abstract

Notre étude vise principalement à évaluer l'effet des acides gras poly-insaturés sur l'amélioration de la qualité du sperme chez les béliers, ainsi que sur leur capacité à être cryoconservé. Pour atteindre cet objectif, nous avons mis en place deux stratégies distinctes. La première consiste à incorporer les acides gras dans l'alimentation des béliers « en utilisant des grignons d'olives GO comme un substitut de l’orge », tandis que la deuxième consiste à les ajouter au milieu de congélation des spermatozoïdes. Dans la première expérimentation, nous avons réparti dix-huit béliers en trois groupes de six béliers chacun. Le premier groupe n'a pas subi de substitution d'orge (0GO : 100 % d'orge + 0 GO), tandis que dans les deuxième (20GO) et troisième groupes (40GO), la substitution d'orge était de 20 % et 40 % de GO, respectivement. Après la substitution, nous avons évalué certains paramètres de reproduction, tels que le périmètre scrotal (SC) et les mensurations testiculaires (LTD, LTG, ETD, ETG), ainsi que la qualité du sperme (volume, concentration, mobilité, paramètres de nage des spermatozoïdes, fonctionnalité membranaire (MF) et peroxydation lipidique (LPO)). Nous avons également dosé différents métabolites sanguins tels que la testostérone, les triglycérides, le cholestérol, les HDL, les LDL, les protéines totales et les albumines. Les moyennes générales des paramètres étudiés ont montré une amélioration significative (p = 0,01) des paramètres étudiés, notamment la CS, LTD, LTG, ETD, ETG, le volume, la fonctionnalité membranaire (MF) et la peroxydation lipidique LPO avec un taux de substitution de 40 %, et aucune différence n'a été enregistrée entre les lots 0 % et 20 % pour ces paramètres. De plus, nous avons observé une amélioration de la cholestérolémie et des lipoprotéines (HDL et LDL) sériques, avec un taux de substitution de 40 % de GO par rapport aux autres régimes alimentaires testés (0 % et 20 %), ce qui a principalement concerné quelques paramètres biochimiques du métabolisme lipidique. Dans la deuxième expérience, des doses différentes d'acide linoléique (0 ng/ml, 5 ng/ml, 10 ng/ml et 15 ng/ml) ont été ajoutées au sperme cryoconservé de béliers appartenant au lot 40GO. Les résultats indiquent qu'une dose de 10 ng/ml d'acide linoléique ajoutée pendant la congélation peut être bénéfique pour maintenir la qualité de la semence postdécongélation des béliers Ouled Djellal cryoconservés, bien qu'aucune différence significative n'ait été observée par rapport au groupe témoin