Sciences agronomiques

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Etude éthnobotanique et valorisation d’une espèce médicinale (Myrtus communis) du complexe de zones humides de Guerbes-Sandhadja (Nord-Est de l'Algérie).
(جامعة باتنة 1 الحاج لخضر, 2024-10-30) Belaidi, Abdelouahab
Dans le cadre de la conservation de l feco-complexe des zones humides de G-S et la valorisation de ses richesses naturelles. Ce travail s'articule autour de 4 axes majeurs ; analyse ecologique de la flore du complexe, etude floristique et ethnobotanique, essai de cultivation et caracterisation phytochimique des plantes medicinales. L fetude floristique et ethnobotanique a ete entreprise sur la base d fun echantillon aleatoire de 400 utilisateurs des plantes medicinales. Les resultats obtenus ont permis de recenser 102 especes reparties en 59 famille, dont la plus citee est : Myrtus communis L. (158 citations). En outre 58.25% des plantes recensees sont spontanees et collectees directement de la nature, indiquant les fortes pressions sur ces ressources naturelles. Par consequent, il est imperatif de prendre des mesures pour preserver et domestiquer ces ces richesses. Dans ce cadre, l fessai de scarification des graines de Myrtus communis L. a montre l fefficacite des pretraitements a l facide sulfurique pendant 5, 10 et 15 minutes et le grattage par le papier de verre pour d fenlever l finhibition tegumentaire et accelerer la germination. La plantation des graines germees de cette espece dans differents substrats de culture en pepiniere hors sol de Guerbes, nous a permis de constater que le substrat 3 (2/3 grignon d'olive + 1/3 sol forestier), represente le meilleur substrat de culture pour l felevage des jeunes plants de Myrtus communis L. Comme le myrte spontane (341 ƒÊg eq ac gal/mg), le myrte cultive pendant 15 mois en pepiniere hors sol de Guerbes a presente de bonne teneur en polyphenols totaux issues des feuilles (266.2 ƒÊg eq ac gal/mg). En outre la composition chimique des huiles de myrte spontane isues des feuilles compte 86 composants caracterisee par la dominance des monoterpenes (¿-pinene et le limonene) (37.776 et 7.287%) et de 1,8-Cineole (36.818%).
Etude de la faune Blattoptère dans la cédraie de Chelia. Inventaire, structure des peuplements et comportement
(جامعة باتنة 1 الحاج لخضر, 2024-10-30) Aberkane, Nadia
Etude des thrips (Insecta, Thysanoptera) associés à l’olivier (Olea europaea L.) dans la région de Batna
(Université de batna 1, 2024) MAHMOUDI, Randa
L’étude effectuée sur les thrips (Insecta, Thysanoptera) de l’olivier dans la région de Batna (Oliveraie de Boumaia) durant la période de 2019 à 2021, en appliquant la méthode de secouage des rameaux a mis en évidence la présence de 19 espèces. La famille des Thripidae est la mieux représentée (49 %), par rapport aux Phlaeothripidae (43%), Aeolothripidae (7%) et Melanthripidae (1%). Parmi les espèces recensées, 6 espèces sont nouvelles pour l’Algérie. En plus, 4 espèces sont signalées pour la première fois sur l’olivier à travers le monde. Sur les 19 espèces recensées, 16 espèces sont phytophages (92,01%) et seulement 3 espèces (7,99%) sont prédatrices. Du point de vue quantitatif, les effectifs sont très faibles et ils n’ont pas dépassé un cumul de 313 spécimens au cours des trois années d’étude. La variété Sigoise (206 individus) s’est montré la plus attractive à ces thrips comparativement à Chemlal (107 individus). Les espèces F. occidentalis, T. tabaci et H. tritici, sont les plus dominantes. Environ 40% de ces spécimens ont choisi de s’installer sur la partie Est de l’arbre. De plus, l’intensité la plus importante de ces insectes a été obtenue à des températures moyennes mensuelles comprises entre 10 et 26 C°, soit au stade floraison pour la Sigoise et au stade croissance du fruit (1er stade) pour Chemlal. Les taux d’attaque enregistrés sur les feuilles et les fruits des deux variétés sont considérés comme très limités. Il est remarqué une corrélation positive entre l’intensité de ces dégâts sur ces deux organes d’une part et les effectifs de F. occidentalis. Tandis que, chez T. tabaci, cette corrélation positive n’a été remarquée que sur fruits. Il est démontré également que les attaques des thrips participent dans la dégradation de la qualité de l’huile et dont son acidité est passée de 1,64% (olives saines) à 5,67% (olives très attaquées) chez la variété Chemlal. Par ailleurs, il est remarqué que la concentration des polyphénols et des flavonoïdes totaux dans les feuilles et les fruits de Chemlal est plus élevée, ce qui explique probablement sa faible infestation par ces thrips comparativement à la Sigoise.
Application de la télédétection et du S.I.G. dans la caractérisation des types de stations forestières dans le massif de Ouled Yagoub - Algérie
(Université de batna 1, 2024-04-17) Chafai, Chaouki
Cette thèse repose sur l'établissement d'un indice d'évaluation de la qualité des stations forestières (FSQI) en utilisant la méthode du processus d'analyse hiérarchique (AHP). Huit indicateurs issus de deux dimensions, la topographie et les conditions du sol, ont été sélectionnés pour cette évaluation. Les résultats de l'analyse ont révélé que la qualité des stations forestières était généralement de niveau moyen, avec une variation significative d'un endroit à l'autre dans la zone d'étude. L'indice de qualité des stations forestières a été calculé et présentait une moyenne de 2,555 ± 0,257, avec une gamme de 1,640 à 3,148. Les stations forestières de plus haute qualité étaient principalement situées dans les régions montagneuses du nord, tandis que celles de plus basse qualité se trouvent dans les régions montagneuses du sud. En outre, une autre partie de cette thèse s'est penchée sur la caractérisation des peuplements forestiers dans la région d'Ouled Yagoub. Une enquête expérimentale basée sur un échantillonnage subjectif a été menée, couvrant une superficie de 2637 hectares répartis sur 16 parcelles. Les résultats de cette étude ont permis de définir dix types différents de peuplements forestiers, fournissant ainsi une base pour le développement d'un modèle de gestion forestière raisonnée. Enfin, la thèse aborde également les changements dans l'occupation du sol avant et après un incendie majeur qui a frappé la forêt d'Ouled Yagoub en 2021. À l'aide de données de télédétection, notamment des images satellitaires Sentinel 2A, une classification supervisée des sols a été réalisée avant l'incendie, suivie de la cartographie des zones brûlées après l'incendie à l'aide de l'indice des zones brûlées (BAI). Les résultats ont montré que les futaies de pin d’Alep étaient les plus touchées par l'incendie, suivies d'autres formations forestières, tandis que les sols nus et les terres agricoles ont été épargnés. Cette analyse diachronique a conduit à des recommandations spécifiques pour la gestion et la restauration des différents types d'occupation du sol touchés par l'incendie, avec pour objectif la récupération des écosystèmes affectés et la réduction des risques d'incendies futurs dans la région d'Ouled Yagoub.
probleme de l'ailante (ailanthus altissima) au niveau du parc national de chrea
(Université de batna1, 2024-01-11) kacimi, yamina
À l'échelle mondiale, les espèces exotiques envahissantes représentent la deuxième menace majeure pour la biodiversité, engendrant des impacts négatifs graves et souvent irréversibles sur les habitats et les espèces indigènes. Cette thèse se concentre sur le problème de propagation causé par une plante envahissante, l'ailante (Ailanthus altissima), dans le parc national de Chréa. L'objectif principal de cette étude est d'identifier et de localiser les sites d'envahissement. Des mesures de diamètre et de positionnement ont été effectuées pour déceler la tendance de propagation de l'envahissement des formations végétales. La diversité floristique a été évaluée en utilisant une méthode comparative entre la végétation des parcelles envahies par l'ailante et celles des parcelles témoins afin d'étudier son impact sur la flore indigène du parc. Cette étude vise également à examiner les influences allélopathiques directes et indirectes de l'ailante sur la germination des graines du cèdre de l'Atlas, dans cette démarche, les graines ont été soumises à un traitement avec des concentrations variées d'extrait aqueux d'ailante (20% et 80%), en tenant compte du type de sol (témoin/envahi). Les résultats révèlent que cette espèce est répartie sur 47 sites, et sa présence remonte aux années 1965. Les facteurs environnementaux tels que l'altitude, l'ombrage, le ravinement et la proximité des routes jouent un rôle crucial dans son établissement et sa propagation vers d'autres sites. De plus, la présence d'ailante est associée à une végétation significativement moins riche (richesse totale = 60 espèces) par rapport aux sites dépourvus d’ailante, où la composition floristique est nettement différente et plus diversifiée (richesse totale = 128 espèces). Les résultats indiquent que le sol envahi renferme d'importantes quantités de toxines qui agissent efficacement pour réduire le taux de germination du cèdre, pour un sol envahi ce taux est de 68,75%, comparativement à celui du témoin qui est de 93,23%. Par ailleurs, l'effet de l'extrait aqueux a eu une incidence négative sur la germination, et cette toxicité a augmenté avec la répétition du traitement atteignant son maximum après la phase de germination. La présente étude soulève une préoccupation liée à l’invasion d’un site naturel classé par une espèce présentant un fort potentiel invasif. Ces résultats pourraient constituer une base pour des suivis futurs, intégrant notamment la surveillance de la dynamique de la biodiversité, et contribuer à l'élaboration éventuelle d'un programme de lutte
Induction de la résistance du pommier (Malus domestica Borkh.) par l’application foliaire des sucres pour la lutte contre le carpocapse des pommes et des poires, Cydia pomonella L. (Lepidoptera, Tortricidae).
(Université Batna 1 El Hadj Lakhdar, 2023) TIFFRENT, Abdelkader
Les producteurs de pomme sont confrontés à des problèmes liés aux attaques des bio-agresseurs et particulièrement le carpocapse (Cydia pomonella) où il cause régulièrement des dommages considérables, il devient indispensable de concevoir des méthodes de lutte alternatives aux programmes chimiques conventionnels. Ce travail, mené dans la région de Beni Foudhala, porte sur trois parties essentielles. L’essai de la première partie visant à comparer l’effet des pulvérisations du glucose et fructose (en infra-dose ; 100 ppm) en comparaison avec un témoin et un insecticide de référence Decis (deltamethrine) sur deux variétés Golden Delicious et Royal Gala vis-à-vis des attaques de C. pomonella. Les résultats de cette partie montrent que le carpocapse présente quatre générations, avec des dégâts allant jusqu’à 76,99 % de fruits attaqués à la récolte. Les résultats obtenus sur la variété R. Gala, sont surprenants et semblables à ceux du traitement chimique de référence pour plusieurs paramètres ; à savoir le pourcentage de fruits attaqués et l’efficacité des traitements à la récolte, le pourcentage de fruits attaqués et tombés au sol (avec le fructose durant la campagne 2021) et l’efficacité des traitements pour les fruits attaqués et tombés au sol (avec les deux sucres durant la campagne 2021). En outre, en 2019 le nombre d’attaques actives est diminué avec le fructose et le nombre d’attaques cicatrisées est diminué avec le glucose. Par ailleurs, le nombre moyen des larves diapausantes a été réduit par les traitements aux sucres durant les deux campagnes 2019 et 2021. Les résultats de la deuxième partie montrent que les traitements par le glucose et fructose ont permis de réduire significativement le nombre d’oeufs pondus et semblable à ceux enregistrés par l’insecticide durant les vols de la première et la troisième génération sur la variété G. Delicious et durant le quatrième vol sur la variété R. Gala. Le site de ponte préféré est la face supérieure des feuilles du corymbe (FSFC) dans tous les vols pour les deux variétés. Dans la troisième partie, la pulvérisation des sucres n’a pas un effet direct sur la concentration des sucres solubles, des feuilles du corymbe analysées par la méthode de Bertrand et la méthode Dubois, par contre les sucres ont un effet indirect sur l’état nutritionnel des feuilles (modifiant les micronutriments, les macronutriments primaires et secondaires), en induisant des variations des quantités et des proportions de substances, qui semble engendrer la résistance de la plante au carpocapse et constitue un mécanisme naturel de défense.
Etude de la fertilisation azotée du blé dur dans deux zones céréalières d’Algérie
(Université Batna 1 El Hadj Lakhdar, 2023) Chaada, Douniazed
Dans le cadre de la recherche d'outils pour une meilleure gestion de la fertilisation azotée des cultures, nous nous sommes assigné les objectifs suivants  La vérification et l'analyse de la réponse à la fertilisation azotée du blé dur dans les conditions pluviales de deux régions semi-arides Sétif et Constantine  L'évaluation des indicateurs de la nutrition azotée. L'ajustement des apports d'azote aux besoins de la culture étudiée en vue d'assurer une meilleure rentabilité à l'agriculteur tout en réduisant les pertes et les effets néfastes sur l'environnement. Pour mener à bien ces objectifs, nous avons installé un essai blé dur (variété Waha) dans les deux stations ITGC des deux régions semi-arides Sétif et Constantine. Il s'agit d'un dispositif en blocs aléatoires complet avec trois blocs et quatre doses d'azote fractionnées en trois apports : la 1re fraction comprend un apport du mono ammonium phosphate (MAP : 12- 52-00) comme engrais de démarrage épandu à raison de 100 kg ha-1 au semis. La deuxième fraction consiste à un apport de1/3 de 46 unités de N au stade tallage épi 1 cm (stade A) et enfin une troisième fraction représentant 2/3 (30,6 uN) de la dose totale apportée au stade montaison (stade B). . Durant le cycle, nous avons suivi la croissance, l'assimilation de l'azote et l'élaboration du rendement. Les mesures de la chlorophylle ont été réalisées aux stades début montaison, mi-montaison et floraison. Le rendement moyen obtenu pour le blé est de 41.42 q/ha pour la région de Constantine et 33.09q/ha pour la région de Sétif. Le rendement obtenu du traitement 100kg urée/ha est le meilleur par rapport aux autres traitements, il représente 70 % et 58 du rendement potentiel, respectivement pour le site de Constantine et Sétif. Les bonnes conditions climatiques des deux années humides (2ème et 3ème année) contrairement à l’année sèche (1ère anée) ont favorisé une assimilation de N et une croissance importante, cependant une efficience faible d'utilisation de N et de production de grains, la réponse de la culture à la fertilisation azotée a été faible ; la dose optimale d'apports est de 100 kg d’engrais/ha. Les valeurs moyennes de EUA sont de 2,8 toutes doses confondues pour la zone de Sétif et 2,71 pour la zone de Constantine. L’EUA est corrélé significativement avec tous les paramètres d’absorption d’azote, aux différents stades de la culture. Elle est corrélée significativement et d’une manière négative avec le IRN. Par contre le N absorber par les tissus du végétal à la mi-montaison est moins bien corrélés à l’indice de chlorophylle. La date de prélèvement ayant permis les meilleurs coefficients de corrélation est le stade début montaison (stade B) et la floraison. La dose optimale ainsi calculée varie de100 à 150 kg d’engrais/ha, selon la région. Cette dernière dépend de plusieurs paramètres. Mots clés. Blé dur, nutrition azotée, fertilisation azotée, outil d’aide à la décision, Efficience d’utilisation d’azote (EUA).
Contribution à l’étude de la bioécologie et des pertes oléicoles dues à l’Etourneau sansonnet (Sturnus vulgaris L. 1758), (Aves, Sturnidae) dans la région de Batna (Nord - Est Algérie)
(UB1, 2022) Bada, Laila
Dans cette thèse, nous présentons les données collectées sur une période de cinq années d’étude (2015-2019) sur la bioécologie de l’Etourneau sansonnet Sturnus vulgaris (Aves ; Sturnidae) ainsi que sur les pertes qu’il occasionne sur olivier dans la wilaya de Batna. Les enquêtes réalisées nous ont permis de connaître les dates approximatives d’arrivée et de départ de ce volatile migrateur hivernant à Batna. Les premiers étourneaux ont été observés vers la fin septembre- début octobre avec des effectifs réduits signalés dans certaines localités. L’évolution des effectifs débute en novembre et le nombre ne cesse d’augmenter où le maximum d’individus est atteint en décembre - janvier. Vers la mi février, le nombre d’individus commence à se réduire suite au voyage de retour vers les sites de reproduction mais les départs massifs sont plus remarquables vers la fin mars. Dans l’ensemble, S. vulgaris est repéré sur presque tout le territoire de la wilaya où est pratiquée l’oléiculture. Un total de 24 dortoirs à effectifs variables a été resencé et répartis sur 9 communes dont les plus peupléés sont la commune de Batna (13 dortoirs, 29.600 individus), Ain- Touta (3 dortoirs, 16.600 individus) et Ain Djasser (2 dortoirs, 12.300 individus). Le menu trophique de l’espèce a été déterminé par l’analyse de 340 gésiers et a révélé que l’Etourneau est omnivore éclectique et opportuniste consommant des végétaux, des animaux et même des fragments inertes. La partie animale est présentée par 1587 items appartenant à 95 espèces dont 83% sont des insectes dominés par les Coléoptères, les Diptères et les Hyménoptères. L’alimentation est diversifiée avec une structure qui subit des variations tant spatiales que temporelles. Dans son milieu de gagnage, S. vulgaris présente une certaine affinité à la recherche d’un certain type de proies par rapport à d’autres. L’estimation des dégâts occasionnés sur olives montre que les pertes sont de l’ordre de 36,5 Qx/ha en moyenne et que les taux les plus importants sont notés en novembre et en décembre. L’étude du parasitisme, a révélé que S. vulgaris héberge quatre espèces d’ectoparasites : Menacanthus eurysternus et Myrsidea cucullaris (ordre des Amblycera) et Brueelia nebulosa et Sturnidoecus sturni (Ordre des Ischnocera). Le parasitisme subit également des variations en fonction de la biométrie, de l’espace et du temps. In this study, we present the data collected over a period of five years of study (2015-2019) on the bioecology of the European Starling Sturnus vulgaris (Aves; Sturnidae) as well as on the losses it causes on olive trees in the wilaya of Batna. The survey carried out allowed us to know the approximate dates of arrival and departure of this migratory bird wintering in the Batna region. The first starlings were observed towards the end of September-beginning of October with reduced numbers reported in certain localities. The evolution of numbers begins in November and the number increases where the maximum is reached in December - January. Around mid-February, the number of individuals begins to decrease following the return trip to the breeding sites, but the mass departures are more remarquable towards the end of March. Overall, S. vulgaris is spotted on almost all the territory of the wilaya where olive growing is practiced. A total of 24 roosts with variable numbers have been identified and distributed over 9 communes. The most populated of which are the communes of Batna (13 roosts, 29.600 individuals), Ain-Touta (3 roosts, 16.600 individuals) and Ain Djasser (2 roosts, 12.300 individuals). The trophic menu of the species was determined by the analysis of 340 gizzards and revealed that the European Starling is an eclectic and opportunistic omnivore consuming plants, animals and even inert fragments. The animal part is presented by 1587 items belonging to 95 species of which 83% are insects dominated by Coleoptera, Diptera and Hymenoptera. The diet is diversified with a structure that undergoes both spatial and temporal variations. In its foraging habitat, S. vulgaris shows a certain affinity in search of a certain type of prey compared to others. The estimate of the damage caused to olives by starlings, shows that the losses are average 36.5 Qx/ha and that the highests rates are noted in November and December. The study of parasitism revealed that S. vulgaris hosts four species of ectoparasites: Menacanthus eurysternus and Myrsidea cucullaris (order Amblycera) and Brueelia nebulosa and Sturnidoecus sturni (Order Ischnocera). Parasitism also undergoes variations according to biometrics, space and time. تقدم هذه الأطروحة، البيانات التي تم جمعها على مدى خمس سنوات(2019 -2015) حول البيئة الحيوية للزرزور الأوروبي Sturnus vulgais و الخسائر التي تسببها على أشجار الزيتون في ولاية باتنة . مكنتنا التحقيقات الميدانية التي أجريت من تحديد التواريخ التقريبية لوصول ومغادرة هذا الطائر المهاجر. و قد لوحظت الأفراد الأولى لهذا الطائر في نهاية سبتمبر – بداية أكتوبر، بأعداد قليلة لوحظت في بعض المناطق المعينة. و لم يلاحظ زيادة الأعداد، إلا اعتبارا من شهر نوفمبر، و استمرت هذه الأعداد في الزيادة مع بلوغ الحد الأقصى في شهري ديسمبر و جانفي. مع حلول منتصف فبراير، تبدأ الأعداد في الانخفاض نتيجة لرحلة العودة إلى مناطق التكاثر، و لكن المغادرة على نطاق واسع تكون ملحوظة في نهاية مارس. و بشكل عام، تم رصد S. vulgaris تقريبا في جميع مناطق زراعة الزيتون بالولاية، و تتوزع هذه الطيور على 24 مرقدا بأعداد مختلفة حددت في 9 بلديات، أشهرها بلدية باتنة (13 مرقدا، 29600 فرد ا)، بلدية عين التوتة (3 مراقد تضم 16600 فرد) و عين جاسر (2 مراقد بسعة 12300 فرد). و تم تحديد التركيبة الغذائية للزرزور من خلال دراسة محتوى 340 معدة و أثبت أن الزرزور الأوروبي هو طائر ذو نمط غذائي نباتي انتقائي و انتهازي يستهلك النباتات و الحيوانات و حتى الأجزاء الخاملة. تسليط الضوء على أهمية الجزء الحيواني في تغذية الطائر أثبت أن الفرائس الحيوانية تتكون من 1587 عنصرا تنتمي إلى 95 نوعا منها 83 ٪ حشرات تهيمن عليها غمديات الأجنحة و ثنائيات الأجنحة و غشائيات الاجنحة. يعتبر النظام الغذائي متنوع كما و كيفا و يخضع للتغيرات المكانية و الزمانية. و أثبتت النتائج أن لهذه الطيور، ميول خاص للبحث عن نوع معين من الفرائس في أوساطها الغذائية. و تشير تقديرات الأضرار التي لحقت بالزيتون إلى أن متوسط الخسائر بلغ 36.5 قنطارا / هكتار و أن أعلى المعدلات سجلت في شهري نوفمبر و ديسمبر . أما من ناحية دراسة التطفل فقد تبين أنه يخضع لاختلافات اعتمادا على القياسات الحيوية للطائر و المكان و الزمان ، و قد تم تصنيف أربعة أنواع من الطفيليات الخارجية التي تعيش على ريش الزرزور و المتمثلة في Menacanthus eurysternus و Myrsidea cucullaris (Amblycera ( Brueelia nebulosa و Sturnidoecus sturni ) Ischnocera
Changement de la qualité des sols mis sous culture dans un milieu aride
(UB1, 2021) Bala, Sahima
L’objectif principal de notre thèse de doctorat est d’étudier le changement de la qualité des sols mis sous culture en irrigué dans un milieu aride, cas des Ziban. Région située au pied de l’Atlas saharien à 446 km au sud-est de la capitale Alger. Un autre objectif qui n’est pas moindre est d’étudier au niveau d’une station expérimentale de l’Institut Technique du Développement de l’agronomie saharienne (I.T.D.A.S) d’Ain Ben Noui à 10 km sud-ouest de Biskra, l’évolution de la salinité sous serres des sols soumis à l’irrigation par rapport à ceux des témoins (non cultivés). Pour la première partie du travail, l’étude du milieu physique à travers l’étude géomorphologique (substratum du sol - morphologie) nous a permis de délimiter quatre catégories de zones distinctes : la première est caractérisée par la présence des sols sur sédiments gypso-calcaires, situe au niveau des communes de M’ziraa et Doucen; la deuxième est caractérisée par la présence des sols sur Deb-Deb encroûté (Tolga et El Hadjeb); troisième est singularisée par la présence des sols argileux lourds et calcaires (Zeribet El Oued)et enfin, la quatrième zone est différenciée par des sols sur matériaux salés et argileux(El Outaya). Au niveau de chaque zone délimitée on a choisi des stations d’échantillonnage et d’observations. Au sein de chaque station, nous avons creusé deux profils. Le premier est localisé dans un sol cultivé et irrigué, il a été étudié profondément et où les horizons le composant sont analysés au laboratoire et interprétés. L’autre profil limitrophe est localisé dans un sol non irrigué et non cultivé, il va nous servir comme témoin. Les résultats : les analyses de l’eau d’irrigation ont montré que : L’eau a une salinité forte pour le site d’El Outaya (eau du barrage présente la salinité la plus faible par rapport aux autres sites), une salinité très forte pour les sites de Zeribet El Oued, M’ziraa, El Hadjeb et Tolga et enfin, le site de Doucen à une salinité excessive ; Le Faciès chimique est de type sulfaté — calcique et secondairement sodique pour toutes les eaux. Constats : la variation des caractéristiques des sols entre les profils cultivés et leurs témoins montre qu’il y a généralement un changement de la salinité, quant à l’irrigation pratiquée est avec des eaux salées et où le taux de matière organique, est élevé dans les horizons des profils cultivés par rapport à ceux des profils témoins et ceci est plus remarquable au niveau des horizons de surface du sol. L’étude des variations des caractéristiques des sols fait ressortir qu’il y a un changement de la qualité des sols concernant le facteur de texture, perméabilité, réserve utile, taux de gypse, taux de calcaire et du pH. Pour la texture, on a trouvé trois types de texture : une texture argileuse pour les sols de M’ziraa, Zeribet El Oued et El Outaya, la texture sableuse pour les sols de Doucen et enfin la texture limono-sableuse pour les sols de Tolga et El Hadjeb (Ain Ben Noui). On a remarqué que la texture du sol a une influence directe sur la perméabilité du sol. On a pu distinguer deux catégories des sols : les sols moyennement perméables à perméables au niveau des sols de Doucen, El Hadjeb et Tolga ; et les sols peu perméables au niveau de M’ziraa, Zeribet El Oued et El Outaya. Pour la variation du taux de calcaire et du gypse, on peut citer deux classes : la classe des sols modérément calcaires concernant les sols de Doucen, d’El Hadjeb, et la classe des sols fortement calcaires concernant les sols de M’ziraa, de Tolga et d’El Outaya. Pour le gypse, on peut individualiser des sols faiblement gypseux concernant les sols d’El Hadjeb et d’El Outaya, des sols faiblement à modérément gypseux pour les sols de M’ziraa, aussi, des sols modérément à fortement gypseux pour les sols de Tolga et Zeribet El Oued et enfin des sols excessivement gypseux pour les sols de Doucen. Enfin, le pH présente des variations spatiales entre les régions, on peut remarquer des sols neutres pour deux régions El Outaya et Doucen et des sols alcalins pour les autres. On peut conclure que la variation spatiale des caractéristiques des sols en milieu cultivé et irrigué varie en fonction du substratum du sol, de la qualité de l’eau d’irrigation et du milieu physique est celui-ci pour la même culture. Concernant le l’objectif secondaire et à travers nos résultats on peut dire que la plasticulture en milieu saharien rencontre des contraintes relatives à la faible maîtrise de l’itinéraire technique. Parmi les paramètres, il y’a l’utilisation d’eau fortement minéralisée qui accentue les processus de salinisation et engendre une salinisation secondaire intense des terres. Les terres sableuses irriguées avec une eau chargée en sels peuvent se comporter d’une manière exemplaire si elles sont bien drainées, par la mise en place d’un réseau de drainage efficace et très rapproché des serres. The main objective of our thesis work is to study the change in the quality of soils placed under irrigated cultivation in an arid environment, in the case of the Ziban. Region located at the foot of the Saharan Atlas, 446 km southeast of the capital Algiers. Another objective, which is not less, is to study at an experimental station of the Technical Institute for the Development of Saharan Agronomy (ITDAS) of Ain Ben Noui 10 km southwest of Biskra, the evolution of the salinity in greenhouses of the soils subjected to irrigation compared to those of the controls (not cultivated). For the first part of the work, the study of the physical environment through the geomorphological study (substratum of the soil - morphology) allowed us to delimit four categories of distinct zones: the first is characterizing by the presence of soils on gypso- sediments. Limestone, located in the municipalities of M'ziraa and Doucen; the second is characterizing by the presence of soils on encrusted Deb-Deb (Tolga and El Hadjeb); the third is distinguishing by the presence of heavy clayey and limestone soils (Zeribet El Oued) and finally, the fourth zone is differentiating by soils on salty and clayey materials (El Outaya). Sampling and observation stations were choosing for each demarcated area. Within each station, we have dug two profiles. The first is located in cultivated and irrigated soil; it has been studding deeply and where the component horizons are analysing in the laboratory and interpreting. The other adjoining profile is located in non-irrigated and non-cultivated soil; it will serve as a witness. The results: analyzes of the irrigation water showed that: The water has higt salinity for the site of El Outaya (water from the dam has the lowest salinity compared to the other sites), a very high salinity for the sites of Zeribet El Oued, M'ziraa, El Hadjeb and Tolga and finally, the Doucen site with excessive salinity; The chemical facies is of the sulphated - calcium type and secondarily sodium for all waters. Observations: the variation in soil characteristics between cultivated profiles and their witnesses shows that there is generally a change in salinity as for the irrigation practiced is with saline water and where the rate of organic matter, is high in the horizons of the cultivated profiles compared to those of the control profiles, and this is most noticeable at the level of the soil surface horizons. The study of variations in soil characteristics shows that there is a change in soil quality concerning the factor of texture, permeability, useful reserve, gypsum rate, limestone rate and pH. For the texture, we found three types of texture: a clay texture for the soils of M'ziraa, Zeribet El Oued and El Outaya, the sandy texture for the soils of Doucen and finally the silty-sandy texture for the soils of Tolga and El Hadjeb (Ain Ben Noui). It has been observing that the texture of the soil has a direct influence on the permeability of the soil. We could distinguish two categories of soils: moderately permeable to permeable soils at the level of the soils of Doucen, El Hadjeb and Tolga; and low permeability soils at M’ziraa, Zeribet El Oued and El Outaya. For limestone and gypsum: the variation in the rate of limestone and gypsum leads to a change in the quality of these soils, we can cite two classes: the class of moderately calcareous soils concerning the soils of Doucen, El Hadjeb, and the class of strongly calcareous soils concerning the soils of M'ziraa, Tolga and El Outaya. For the gypsum, one can individualize weakly gypsum soils concerning the soils of El Hadjeb and El Outaya, weakly to moderately gypsum soils for the soils of M'ziraa, also, moderately to strongly gypsum soils for the soils of Tolga and Zeribet El Oued and finally excessively gypsum soils for the Doucen soils. Finally, the pH presents spatial variations between the regions, we can notice neutral soils for two regions El Outaya and Doucen and alkaline soils for the others. It can be concluding that the spatial variation of soil characteristics in cultivated and irrigated environments varies depending on the soil substratum of the quality of irrigation water and the physical environment is this for the same crop. Regarding the second study, it is through our results that we can say that plasticulture in the Saharan environment encounters constraints relating to the poor mastery of the technical route. Among the parameters, there is the use of highly mineralized water, which accentuates the salinization processes and generates an intense secondary salinization of the land. Sandy soils irrigated with water laden with salts can behave in an exemplary manner if they are well draining, by the establishment of an efficient drainage network and very close to the greenhouses. الهدف الرئيسي من بحثنا هذا هو دراسة التغير في نوعية التربة المزروعة و المسقية في ببيئة جافة كمنطقة الزيبان التي تقع عل بعد 446 كلم جنوب شرق العاصمة "الجزائر". الهدف الاخر الذي لا يقل أهمية عن ذلك هو دراسة تطور ملوحة التربة تحت البيوت البلاستيكية المسقية مقارنة بالشاهد (تربة غير مزروعة) بالمحطة التجريبية للمعهد التقني لتنمية الزراعة الصحراوية في عين بن النوي على بعد 10 كلم جنوب غرب (I.T.D.A.S) بسكرة. بالنسبة للجزء الأول من العمل، سمحت لنا دراسة المحيط من خلال الدراسة الجيوفيزيائية للمنطقة (الطبقة التحتية للتربة-المورفولوجيا) بتحديد أربع أنواع من المناطق الملاحظة: الأولى تتميز بوجود أتربة على الرواسب الجبسية و الجيرية (الكلسية) في بلدتي مزيرعة و الدوسن و الثانية تتميز بوجود أتربة على الدبداب المتحجر(طولقة ،الحاجب) و الثالثة تختص بوجود أتربة طينية ثقيلة كلسية (زريبة الواد) و أخيرا منطقة تتميز بوجود أتربة على طبقة طينية مالحة (الوطاية)،بالنسبة لكل منطقة قمنا بحفر مقطعين، الأول في التربة المزروعة و المسقية و الثاني في التربة المقابلة الجرداء بمثابة شاهد، وقد تمت دراسة هذه المقاطع بعمق حيث تم تحليل تربة افاقها في المختبر. النتائج: أظهرت تحاليل مياه السقي أن: -المياه ذات ملوحة عالية بالنسبة لموقع الوطاية (مياه السد لديها ملوحة أقل من ملوحة المواقع الأخرى) و ملوحة جد عالية بالنسبة للمواقع زريبة الواد، مزيرعة، الحاجب و طولقة و أخيرا موقع الدوسن الذي يتميز بملوحة زائدة جدا (5.6 ديسي سيمنر/م).- السحنات الكيميائية من نوع كبريتات الكالسيوم بالدرجة الأولى و الصوديوم بالدرجة الثانية لجميع عينات المياه ، ملاحظات: تظهر التغيرات في خصائص التربة بين المقاطع المزروعة و شواهدها أن هناك اختلاف بشكل عام حيث أن مياه السقي المستعملة مالحة و أيضا من ناحية نسبة المادة العضوية مرتفعة في أتربة المقاطع المزروعة و هذا أكثر وضوحا على مستوى سطح التربة. - أظهرت دراسة التغيرات في خصائص التربة أن هناك اختلافا في نوعية التربة فيما يتعلق بعامل القوام و النفاذية واحتياطي التربة من الماء المفيد المستعمل و كذا في معدل أو نسبة الجبس و الكلس و درجة الحموضة. - بالنسبة لقوام أو نسيج التربة وجدنا ثلاثة أنواع من الملمس: نسيج طيني لتربة مزرعية، زريبة الواد و الوطاية، نسيج رملي لتربة الدوسن و أخيرا الملمس الغريني لتربة طولقة و الحاجب. - لقد لوحظ أن نسيج التربة له تأثير مباشر على نفاذية التربة حيث تمكننا من التمييز بين نوعين من التربة من حيث النفاذية : تربة متوسطة النفاذية الى نفوذة على مستوى تربة الدوسن ،الحاجب و طولقة و تربة قليلة النفادية في مزيرعة ،زريبة الواد و الوطاية. بالنسبة للكلس و الجبس يؤدي التباين في معدل الكلس و الجبس في التربة الى تغيير في نوعية هذه التربة و يمكننا الاستشهاد بقسمين: قسم التربة متوسطة الكلس فيما يتعلق بتربة الدوسن و الحاجب و قسم التربة مرتفعة الكلس يتعلق بمزيرعة ،طولقة و الوطاية. بالنسبة للجبس، يمكن التمييز بين التربة قليلة الجبس فيما يتعلق بتربة الحاجب و الوطاية و التربة قليلة الى متوسطة الجبس بالنسبة لتربة مزيرعة و كذلك التربة المتوسطة الى مرتفعة الجبس فيما يخص تربة طولقة و زريبة الواد و أخيرا التربة الجد مرتفعة الجبس بالنسبة لتربة الدوسن. و أخيرا من خلال درجة الحموضة يمكننا ملاحظة اختلافات من منطقة الى أخرى حيث بإمكاننا التمييز بين التربة معتدلة الحموضة لمنطقتي الوطاية و الدوسن و التربة القلوية لبقية المناطق. يمكن الاستنتاج أن التغير المكاني لخصائص التربة في الوسط المزروع و المروي يختلف باختلاف الطبقة التحتية للتربة و نوعية مياه الري و المحيط الفيزيائي لنفس المحصول. فيما يتعلق الهدف الثانوي، فمن خلال نتائجها يمكننا القول أن الزراعة تحت البيوت البلاستيكية تواجه عوائق تتعلق بنقص إتقان الطرق التقنية. من بين هذه العوامل استخدام المياه عالية الأملاح التي تزيد من ملوحة التربة و تولد ملوحة ثانوية شديدة و عالية .التربة الرملية المسقية بمياه مالحة يمكننا استخدامها بطريقة مثالية اذا تم تصريف المياه للأملاح فيها جيدا من خلال إنشاء شبكة تصريف فعالة و قريبة جدا من البيوت البلاستيكية.
Incidence des substances allélochimiques sur le comportement de ponte de la pyrale des dattes Ectomyelois ceratoniae Zeller (Lepidoptera: Pyralidae)
(UB1, 2021) Arif, Yaakoub
L’étude portée sur l’incidence des substances allélochimiques sur le comportement de ponte de la pyrale des dattes Ectomyelois ceratoniae (Lepidoptera : Pyralidae) sur trois cultivars de datte (Deglet-Nour, Ghars et Degla-Beidha) en deux stades phénologiques (Bser et T’mar) a permis d’obtenir les résultats suivants : Au champ, les taux d’infestation d’Ectomyelois ceratoniae durant les campagnes allant du 2011/2012 jusqu’au 2014/2015 à la station INRAA Sidi Mahdi-Touggourt, ont révélé que le cultivar D. Nour est le plus touché avec un taux de 18.84% suivi par Ghars avec 10.28% puis D. Beidha avec 6,66%. Au laboratoire, l’examen des réponses comportementales des femelles d’E. ceratoniae a permis de remarquer que D. Nour a reçu 53.08 % des oeufs pondus, suivi par le cultivar Ghars avec 28.39 % et enfin, D. Beidha avec 18.51 %. Il a été remarqué également que le stade phénologique T’mar a été le plus attractif avec une variation des niveaux de ponte en fonction des cultivars. L'observation en Microscopie Electronique à Balayage (MEB) de l’ovipositeur, des tarses et des antennes de la femelle d‘E. ceratoniae a distingué plusieurs types de sensilles à savoir : Sensilles trichoïdes type I, II, III et sensilles basiconiques. Les composés volatils de trois cultivars de datte en deux stades phénologiques ont été identifiés par les méthodes Extraction par Solvant (ES) et la Micro-Extraction en Phase Solide (SPME) suivi par analyse par GC-MS. 110 composés ont été identifiés par l’ES, répartis en 72 composés pour la D. Nour, 38 composés pour le cultivar Ghars et 29 composés pour la D. Beidha. Quant à la SPME, 24 composés ont été identifié; ils sont répartis en 21 composés dans D. Beidha T’mar (DB (t)), 3 composés pour le même cultivar en stade Bser (DB (b)) et 3 composés dans D. NourBser (DN (b)); en stade T’mar, 2 composés ont été identifiés dans (DN (t)), 2 composés dans Ghars Bser (G (b)); et 3 composés dans (G (t)). Le dosage spectrophotométrique de composés phénoliques totaux (polyphénols) des cultivars étudiés a permis d’obtenir des résultats fluctuants en fonction des cultivars et stades phénologiques. Les tests comportementaux effectués par le biais d‟un tunnel de vol ont permis d‟étudier la réponse des femelles d‟E. ceratoniae, vis-à-vis des différentes sources d‟odeur provenant de différentes combinisons de substances de synthèses identifiées chez les trois cultivars de dattes, ont permis de noter que, les substantes pures (individuelles) ont enregistré les taux d‟oeufs pondus les plus élevés en comparaison à celles qui sont en mélange. The incidence of allelochemical substances on the oviposition behavior of the dates moth Ectomyelois ceratoniae (Lepidoptera: Pyralidae) on three date cultivars (Deglet-Nour, Ghars and Degla-Beidha) in two phenological stages (Bser and T'mar) study reached the following results: In the field, the infestation rates of E. ceratoniae during 2011/2012 to 2014/2015 campaigns, at the INRAA Sidi Mahdi-Touggourt station, revealed that the cultivar D. Nour is the most affected with a rate of 18.84% followed by Ghars with 10.28% and then D. Beidha with 6.66%. In the laboratory, the examination of the behavioral responses of females of E. ceratoniae noted that D. Nour received 53.08% of eggs laid in all cultivars, followed by Ghars with 28.39% and D. Beidha with 18.51%. It was also noted that the T'mar phenological stage was the most attractive with variation in egg-laying levels as a function of cultivars. Scanning Electron Microscopy (SEM) observation of the ovipositor, tarsi and antennae of E. ceratoniae female has distinguished several types of sensilla on namely: Trichoid type I, II, III and basiconic sensilla. Volatiles compounds from three date cultivars in two phenological stages were identified by the Solvent Extraction (SE) and Solid Phase Micro-Extraction (SPME) methods followed by GC-MS analysis. 110 compounds were identified by the SE, including 72 compounds for D. Nour, 38 compounds for Ghars cultivar and 29 compounds for D. Beidha. As for SPME; 24 compounds were identified including 21 compounds in D. BeidhaT'mar (DB (t)), 3 compounds for the same Bser stage cultivar (DB (b)) and 3 compounds in D. Nour Bser (DN (b) ); in the T'mar stage, 2 compounds were identified in (DN (t)), 2 compounds in Ghars Bser (G (b)); and 3 compounds in (G (t)). The spectrophotometric dosage of total phenol compounds (polyphenols) of the cultivars studied yielded fluctuating results depending on the cultivar and phenological stage. The Behavioral testing through a flight tunnel investigated the response of E. ceratoniae females for the various sources of odors, coming from different combinations of synthetic substances identified in the three date cultivars; it was noted that the pure substances (individual) recorded the highest rates of laid eggs compared to those in the mixture. لقد افضت دراسة تاثير كيماويات الاشارة على سلوك الاباضة لدى عثة التمر Ectomyelois ceratoniae (حرشفيات الاجنحة: الفراشات النارية) على ثلاثة اصناف من التمر (دقلة نور و غرس و دقلة البيضاء) خلال طورين من النمو (بسر و تمر) الى النتائج التالية: نسبة الاصابة بهذه الافة خلال المواسم الممتدة من 2012/2011 الى غاية 2015/2014 بمستثمرة محطة التجارب التابعة للمعهد الوطني للبحث الزراعي -INRAA- سيدي مهدي - تقرت -، كشفت ان الصنف دقلة نور هو الاكثر تضررا (18.84%) يليه صنف غرس (10.28%) ثم دقلة البيضاء (6.66%). لقد مكن فحص الاستجابات السلوكية لاناث عثة التمر مختبريا من ملاحظة ان 58.08% من البيض الموضوع على الاصناف الثلاثة كان على صنف دقلة نور، يليها غرس بنسبة 28.89% و دقلة بيضاء بنسبة 18.51%. كما لوحظ ايضا ان مرحلة النمو الاكثر جاذبية للاباضة هي مرحلة "التمر" مع تباين في مستويات وضع البيض حسب الصنف. المعاينة المجهرية لقرون الاستشعار و حوامل البيض و لرسغ اناث عثة التمر باستعمال المجهر ذو الماسح الالكتروني سمحت بملاحظة العديد من انواع الشعيرات منها: الشعر الشمى الخيطي (Sensilles trichoïdes) بانواعه I و II و III و الشعر مخروطي القاعدة (Sensilles basiconiques). كما اسفر تحليل المواد الطيارة لثلاثة اصناف من التمر في مرحلتي نمو باتباع طريقة الاستخلاص بالمذيبات (ES) و طريقة الاستخلاص الدقيق خلال المرحلة الصلبة (SPME) يليها تحليل بجهازي GC-MS. لقد تم تحديد 110 مركبا عن طريق ES، موزعة الى 72 مركبا في د. نور و 88 في الصنف غرس و 29 في د. البيضاء. اما بالنسبة ل SPME؛ فقد تم تحديد 24 مركبا، منقسمة الى 21 مادة في د. بيضاء بمرحلة "تمر" (D.B(t))، و 8 مركبات لذات الصنف بمرحلة "بسر" (D.B(b)) و 8 مركبات في د. نور بطور "بسر" (DN(b)) و مركبي اثنين لنفس الصنف في طور "تمر" (D.N(t)). اما في الصنف غرس فقد تم تحديد مركبين في طور "بسر" (G(b)) و 8 مركبات في مرحلة "تمر" (G(t)). كما اظهر الفحص الطيفي للمركبات الفينولية الكلية (متعدد الفينول) للاصناف المدروسة نتائج متباينة حسب الصنف و طور النمو. ان التجارب السلوكية لحشرة دودة التمر E. ceratoniae باستعمال نفق الطيران، سمحت لنا بدراسة مدى استجابة اناث هذه الحشرة لروائح بعض المواد الصناعية و التي تم التعرف عليها مسبقا في اصناف التمر الثلاثة المدروسة. اذ وجد ان المواد الفردية قد سجلت نسب اباضة عالية مقارنة بتلك الموجودة ضمن خليط من المواد.
Elaboration des indices de santé et de durabilité des sols à vocation céréalière
(UB1, 2021-06-07) Zaaboubi, Siham
Ce travail porte sur l’étude la qualité et la durabilité des sols céréaliers du nord est algérien. La méthodologie adoptée comporte deux parties complémentaires. Dans un premier temps, il s’agit de voir l’impact des différentes pratiques culturales sur les caractéristiques du sol et le rendement. Ce travail est conduit en faisant recours à l’échantillonnage des sols (135 sites) et aux analyses au laboratoire d’une part et aux enquêtes sur terrain d’autre part. Dans un deuxième temps, il a été question d’appliquer pour la première fois l’analyse compositionnelle des données pour déterminer les indicateurs pertinents de la qualité du sol qui ont une influence sur les rendements des cultures, dans notre cas le blé dur. Les résultats obtenus indiquent que les cultures maraichères en rotation avec le blé dur engendrent un sol avec une structure plus stable. Sur le terrain, la majorité des sols étudies sont non battant quel que soit le précèdent cultural adopté. Les sols cultives après une culture maraichère ou après une jachère travaillée sont moyennement riches en matière organique et en phosphore assimilable. Dans le cas d’une rotation avec une autre céréale, les teneurs en matière organique et l’azote totale sont acceptables cependant celles du phosphore assimilable sont faibles. Ceci se traduit par l’utilisation intensive du phosphore par les céréales quel que soit son type. Le travail du sol (labour profond ou simplifie) engendre des sols moins stables à cause de la nature de la texture et la pauvreté de ces sols en matière organique. Il influence aussi l’évolution de la matière organique surtout le labour profond qui engendre sa dégradation. Les apports d’engrais avec l’irrigation de compléments influence positivement le pourcentage des argiles et des sables et diminue la battance des sols. En conditions humides, les éléments fertilisants stimulent l’activité minéralisatrice de la matière organique avec une bonne capacité d’échange cationique. Dans un autre volet, il a été constaté que les rendements varient selon les pratiques culturales adoptées. En effet, les meilleurs rendements ont été enregistrés lorsque le précédant cultural est une culture maraichères ou une jachère avec travail superficiel et sur les parcelles fertilisées avec un apport d’irrigation complémentaire. Enfin, les composantes granulométriques, bases échangeables et matière organique ont été analysés pour définir les meilleurs indicateurs d’évaluation de la qualité et la durabilité du sol à vocation céréalière dans les régions semi-aride de l’Est Algérien en utilisant l’analyse compositionnelle. This work focuses on the study of the quality and durability of cereal soils in northeastern Algeria. The methodology adopted has two complementary parts. First, it is about seeing the impact of different cultivation practices on soil characteristics and yield. This work is carried out using soil sampling (135 sites) and laboratory analyzes on the one hand and field surveys on the other. The second step was to apply for the first time the compositional analysis of the data to determine the relevant indicators of soil quality that have an influence on crop yields, in our case durum wheat. The results obtained indicate that the vegetable crops in rotation with durum wheat generate a soil with a more stable structure. In the field, the majority of the studied soils are non-threshing whatever the previous crop adopted. The soils cultivated after a market gardening or after a worked fallow are moderately rich in organic matter and assimilable phosphorus. In the case of a rotation with another cereal, the contents of organic matter and total nitrogen are acceptable, however those of available phosphorus are low. This results in the intensive use of phosphorus by cereals regardless of its type. The tillage (deep or simplified plowing) generates less stable soils because of the nature of the texture and the poverty of these soils in organic matter. It also influences the evolution of organic matter, especially deep plowing, which causes its degradation. The application of fertilizers with supplement irrigation positively influences the percentage of clays and sands and decreases soil beat. In humid conditions, the nutrients stimulate the mineralizing activity of organic matter with good cation exchange capacity. In another section, it was observed that the yields vary according to the cultivation practices adopted. Indeed, the best yields were recorded when the previous crop was a market garden crop or a fallow with superficial work and on the fertilized plots with additional irrigation. Finally, the granulometric components, exchangeable bases and organic matter were analyzed to define the best indicators for evaluating the quality and durability of soil for cereal use in the semi-arid regions of eastern Algeria using compositional analysis..یركز ھذا العمل على دراسة جودة واستمراریة تربة الحبوب في شمال شرق الجزائر. المنھجیة المعتمدة من جزأین متكاملین. أولاً، یتعلق الأمر برؤیة تأثیر مختلف التطبیقات الزراعیة على خصائص التربة والمحصول. یتم تنفیذ ھذا العمل باستخدام عینات التربة ( 135 عینة) والتحالیل المخبریة من جھة والاستبیانات المیدانیة من جھة أخرى. الخطوة الثانیة ھي تطبیق التحلیل التركیبي للبیانات لأول مرة لتحدید المؤشرات ذات الصلة لجودة التربة التي لھا تأثیر على مردود المحاصیل ، في حالتنا القمح الصلب. تشیر النتائج المتحصل علیھا إلى أن محاصیل الخضر بالتناوب مع القمح الصلب تولد تربة ذات بنیة أكثر ثباتاً. في الحقل، غالبیة الترب المدروسة مھما كان المحصول السابق المعتمد. التربة المزروعة بعد الخضر أو بعد تركھا محروثة بدون زرع غنیة إلى حد ما بالمواد العضویة والفوسفور القابل للامتصاص. في حالة التناوب مع حبوب أخرى، تكون محتویات المادة العضویة والنیتروجین الكلي مقبولة، ولكن الفوسفور المتوفر منخفض. ینتج عن ھذا الاستخدام المكثف للفوسفور في الحبوب بجمیع أنواعھا. ینتج عن الحرث (الحرث العمیق أو المبسط) تربة أقل استقرارًا بسبب طبیعة القوام افتقار ھذه التربة الي المواد العضویة. كما أنھ یؤثر على تطور المادة العضویة، وخاصة الحرث العمیق الذي یتسبب في تدھورھا. یؤثر استخدام الأسمدة مع الري التكمیلي بشكل إیجابي على نسبة الطین والرمل ویقلل من التصاق التربة. في الظروف الرطبة، تحفز العناصر الغذائیة نشاط تمعدن المادة العضویة بقدرة جیدة على تبادل العناصر الكیمیائیة. في قسم آخر لوحظ أن المردود یتفاوت حسب تطبیقات الزراعة المتبعة. في الواقع، تم تسجیل أفضل مردود عندما كان المحصول السابق عبارة عن خضر أو بور مع عمل سطحي وفي الأراضي المسمدة مع ري إضافي. أخیرًا، تم تحلیل مكونات قیاس الحبیبات والقواعد القابلة للتبدیل والمواد العضویة لتحدید أفضل المؤشرات لتقییم جودة ومتانة التربة لاستخدام الحبوب في المناطق شبه الجافة بشرق الجزائر باستخدام التحلیل التركیبي. .
Amélioration des conditions d’élevage pour optimiser les performances de démarrage chez le poulet de chair
(UB1, 2021) Boussaâda, Tarek
La phase de démarrage des poussins conditionne la bonne réussite d'un lot de poulet de chaire, cette phase est concédée comme une période critique et délicate. A cet effet, nous avons étudié à travers trois essais les effets de quelques facteurs favorables au bon démarrage et la réalisation des performances recherchées en élevage du poulet de chair. Le premier essai est consacré à l'étude de l'effet de la durée du transport et l’accès à l’aliment et l’eau au cours du transport des poussins d’un jour sur les performances de croissance et le développement des organes du poulet de chair. Les résultats de cet essai montent que l'accès à l'aliment et l'eau au cours du transport des poussins peut améliorer le poids vif, la consommation d'aliment, l'absorption du sac vitellin et le développement du tube digestif et les organes immunitaire à l'âge de 7 jours. Dans la seconde expérience, l'addition du sirop de menthe à l'eau au cours du transport des poussins et pendant la phase de démarrage a permis d’améliorer le poids vif du poussin, le poids de la bourse de Fabricius et le développement du tube digestif à l’âge de 7 jours. En fin, les résultats de la troisième expérience montrent que le type de litière utilisé au cours de la période de l’élevage peut affecter les performances de croissances et le bien-être du poulet de chair. Cependant, les oiseaux élevés sur sciure de bois ont montré les meilleurs poids vif et indice de consommation par rapport aux autres types de litière. Alors que, les meilleurs résultats de bien-être ont été observés chez les poulets élevés sur le copeau de bois. Donc, il apparaît évident au terme de cette étude que les conditions de démarrage revêtent une importance capitale pour la réalisation des performances optimales en élevage du poulet de chair. تعتبر مرحلة بدء تربية الصيصان مرحلة حرجة و حساسة، حيث تحدد هذه المرحلة نجاح دفعة دجاج التسمين. و لهذه الغاية درسنا من خلال ثلاثة تجارب تاثيرات بعض العوامل المؤاتية لبداية جيدة و تحقيق الاداء المطلوب في تربية دجاج التسمين. التجربة الاولى مخصصة لدراسة تاثير مدة النقل و الوصول الى العلف و الماء اثناء نقل الكتاكيت البالغة من العمر يوم واحد على اداء النمو و تطور الاعضاء للدجاج اللاحم. تظهر نتائج هذه التجربة ان الحصول على العلف و الماء اثناء نقل الصيصان يمكن ان يحسن الوزن الحي، استهلاك العلف، امتصاص كيس الصفار، تطور الجهاز الهضمي و اجهزة المناعة في سن 7 ايام. في التجربة الثانية، ادت اضافة شراب النعناع الى الماء اثناء نقل الكتاكيت و اثناء مرحلة البدء الى تحسين الوزن الحي للكتاكيت و تطور الجهاز الهضمي للصيصان في عمر 7 ايام. اخيرا، اظهرت نتائج التجربة الثالثة ان نوع الفرشة المستخدمة خلال فترة التربية يمكن ان تؤثر على اداء النمو و رفاهية الفراريج، حيث اظهرت الطيور التي تمت تربيتها على نشارة الخشب افضل وزن حي و معدل تغذية مقارنة بانواع الفرشة الاخرى، في حين شوهدت افضل نتائج الرفاهية لدى الدجاج الذي تم تربيته على رقائق الخشب. لذلك يبدو واضحا في نهاية هذه الدراسة ان شروط البداية لها اهمية كبرى لتحقيق الاداء الامثل في تربية دجاج التسمين.
Paramètres déterminant les émissions poluantes, gaz et particule, des élevages de poules pondeuses dans la région de Batna
(UB1, 2020) Bouzeriba, Lirya
La région de Batna est située au Nord-est Algérien, avec un climat semi-aride, est leadeur dans la production d’oeufs de consommation avec 23% des élevages de poules pondeuses à l’échelle nationale et 1705 bâtiments recensés officiellement en 2017. Malgré le caractère intensif du secteur, l’évaluation des émissions atmosphériques à partir de ces élevages reste imprécise voir inexistante. Pour estimer ces émissions, nous avons tout d’abord réalisé une enquête sur les systèmes d’élevage de poules pondeuses en cage de la région. En considérant trois rubriques : le bâtiment et ces équipements, les paramètres de l’élevage et les pratiques d’élevage. L'étude menée a permis de distinguer trois classes de systèmes d'élevage. La première classe est minoritaire, définit un système performant et respectant les normes d'élevage. La seconde, fait la transition entre les deux ; elle offre néanmoins le plus petit espace disponible par poule et le taux de mortalité le plus élevé de la région. La troisième classe, caractérisée par des élevages de petite taille et des équipements modestes, représente plus de la moitié des fermes de la région. La réalisation de mesures des températures, de l’humidité et de la luminance en différents endroits et à différentes hauteurs montre que ces paramètres de l’ambiance interne, augmentent de l’avant vers l’arrière des bâtiments et fluctuent fortement aux trois hauteurs de 1m, 1.5m et 2 m. Nous avons également procéder au montage de dispositifs expérimentaux pour pouvoir vérifier l’émission de l’ammoniac et des particules à partir de l’animal. Les essais étaient réalisés en conditions semi-contrôlées, où des poules étaient logées dans des cages individuelles. Pour la mesure de l’ammoniac nous avons capté l’air de la cloche, sous laquelle se trouve la poule que nous avons fait barboter dans une solution acide. Les particules émises lors du picorage sont retenues par un boitier spécifique. Des concentrations d’ammoniac, variant entre 0.1 et 1.37 ppm, ont été enregistrées. Des quantités de particules de l’ordre de 0.01g/ poule/ jour ont été mesurées. The region of Batna north-eastern Algeria, with a semi-arid climate, is a leader in egg production with 23% of laying hens nationwide and 1705 buildings officially registered in 2017. Despite the intensive nature of the sector, the assessment of atmospheric emissions from these farms remains unclear or even non-existent. To estimate these emissions, we first conducted a survey of the cage hen breeding systems in the region. This categorization lists three items; the building and these equipments, the parameters of the breeding and the practices of breeding. The study led to distinguish three classes of livestock systems. The first is a minority, but defines a powerful system and respectful of the usual production norms. The second class makes the transition between the two; it nevertheless offers the smallest available space per hen and the highest mortality rate in the region. The third class, characterized by small farms and modest equipment, represents more than half of the farms in the region. The measurement of temperatures, humidity and luminance at different places and at different heights shows that these parameters of the internal atmosphere increase from the front to the rear of the buildings and fluctuate strongly at the three heights 1 m, 1.5 m and 2 m. We have also installed experimental devices to verify the emission of ammonia and particles from the animal. The tests were conducted in semi-controlled conditions, where hens were housed in individual cages. For the ammonia measurement, we captured the air from the bell, under which the hen is located, which we bubbled in an acid solution. the individual cages are equipped with capture boxes for the measurement of particles during the feeding. Ammonia concentrations varying between 0.1 and 1.37 ppm and particle amounts of the order of 0.01 g / hl / day were measured. تعد منطقة باتنة الواقعة في شمال شرق الجزائر، ذات المناخ شبه الجاف، رائدة في إنتاج البيض ، حيث تضم 23 % من مزارع تربية الدواجن للمنتشرة في جميع أنحاء الوطن. كما تعد 1705 مبنى مدرج رسميا في عام 2017 . على الرغم من الطابع المكلف لهذا القطاع، إلا أن تقييم الانبعاث الملوثة للغلاف الجوي من المزارع الموجودة في هذه المنطقة لا يزال في خطواته الأولى .لتقدير هذه الانبعاث ،أجرينا أولا دراسة إحصائية لأنظمة الدجاج البياض في الأقفاص. يعتمد هذا التصنيف على ثلاثة خصائص، المبنى و معداته ، الطرق المعتمدة في تسييره و كل ما يخص معايير التربية. مكنت الدراسة من التمييز بين ثلاثة فئات من النظم الزراعية. الأولى، تمثل الأقلية، و تعتبر نظام عالي الأداء، يحترم معايير تربية الدواجن. تعتبر الفئة الثانية فئة انتقالية بين الاثنين. تتميز بأصغر مساحة متاحة للدجاجة و أعلى معدل وفيات في المنطقة. أما الفئة الثالثة تتميز بالمزارع الصغيرة و المعدات المتواضعة و تمثل أكثر من نصف مزارع المنطقة. يظهر قياس درجات الحرارة، الرطوبة و الإضاءة في مواقع مختلفة و على مختلف الارتفاعات، أن بيانات المناخ الداخلي تزداد من الأمام إلى الخلف للمباني و تتقلب بشدة عند الارتفاعات الثلاثة 1 ، م 5،1 و م 2 . بالإضافة إلى هذه الدراسة الإحصائية، قمنا بتركيب أجهزة تجريبية للتحقق من انبعاث غاز الأمونيا و الجسيمات المتشكلة على مستوى الحيوان. أجريت هذه التجارب في ظل ظروف خاضعة لشبه رقابة ، حيث ، تم وضع الدجاج في أقفاص فردية . يتم قياس الأمونيا ، وفقا لعملية التقاط الفقاعات في محلول حمضي .كما تم وضع الدواجن في أقفاص فردية مزودة بصناديق التقاط الجسيمات المنبعثة أثناء النقر .تم تسجيل تركيزات الأمونيا التي تتراوح من 0.1 الى 1.37 ppm . كما تم قياس الجسيمات بمقدار 0.01 غ/ دجاجة / يوم.
Caractérisation biochimique, conservation et essais d’élaboration des produits alimentaires à base du fruit de Zizyphus lotus L.
(UB1, 2019) Saadoudi, Mouni
Le fruit de Zizyphus lotus L. appelé aussi jujube ou N’beg en Algérie est présent en abondance dans la région des Aurès. Les jujubes sont brun foncés à maturité et présentent une pulpe à texture croquante, une flaveur spécifique et un gout sucré, ces propriétés lui confèrent la possibilité de pouvoir être conservées pour de longue durées. De ce fait, il serait possible d’envisager différentes transformation comme farine et de l’incorporer dans les différents produits alimentaires.Le présent travail a montré la valorisation des jujubes, en vue de leur éventuelle transformation en poudre. les poudres des jujubes obtenues ont été avantageusementdans un produit laitier comme ingrédient naturel de substitution du sucre blanc et dans un produit céréalier comme ingrédient naturel de substitution partiel ou totale de farine de blé pour la préparation des biscuits.Cette étude a montrée que ces jujubes contiennent des quantités appréciables de nutriments , des minéraux et des poly phénols. L’addition des jujubes dans le yaourt et le biscuit a permis d’obtenir des yaourts et des biscuits enrichis en minéraux, enprotéines, en solides totaux et en polyphénols. Le test de dégustation permet de faire ressortir le classement de préférence suivants : pour les yaourts YN,YJ6 ,YJ13 ,YJ26 et pour les biscuits : FWJ,WFJ,FJW, FJJ. Les résultats microbiologiques des quatre yaourts montrent clairement leur parfaite conformité aux normes. The fruit of Zizyphus lotus L. also called jujube or nbeg, in Algeria is present in abundance in the Aures region. The jujubes are dark brown when ripe and have a crunchy texture pulp, a specific flavor and a sweet taste. These properties give it the possibility of being preserved for long periods.Therefore, it would be possible to consider different transformations as flour and incorporate it into different food products. The present work has shown the valorization of jujubes, in order of an eventual transformation into powder. The jujubes powders obtained were advantageously used in a dairy product as natural substitute ingredients for white sugar, and in a cereal product as a natural ingredient for partial or total substitution of wheat flour for the preparation of biscuits.This study showed that these jujubes contain appreciable amounts of nutrients, minerals and polyphenol. The addition of jujubes in yogurt and biscuits has permitted to obtain yogurt and biscuits enriched with minerals, protein, total solids and polyphenol. The tasting test allows highlighting the following preference ranking: for biscuits FWW,WFJ,FJW, FJJ and for yogurt: YN,YJ6 ,YJ13 ,YJ26 .The microbiological results of the four yogurts clearly show their perfect compliance with the standards. في الجزائر و خاصة في منطقة الاوراس توجد بوفرة ثمار النبق. الثمار بنية داكنة عند النضج لها نكهة خاصة و طعم حلو هذه الخصائص اكتسبتها امكانية الحفاظ عليها لفترات طويلة لذلك سيكون من الممكن تصور تحولات للثمار الى طحين و دمجه في المنتجات المختلفة. اظهر هذا العمل تقييم ثمار النبق الى تحول الثمار في نهاية المطاف الى طحين طبيعي لاستبدال السكر الابيض و منتجات الحبوب كمكون طبيعي في الاستبدال الجزئي او الكلي من دقيق القمح. قد اظهرت ان هذه الثمار تحتوي على كميات ملموسة من العناصر الغذائية و مادة البوليفينول. و ادت اضافة النبق في البسكويت و الزبادي الى التحصل على البسكويت و الزبادي غنيين بالمعادن و البروتينات الدهنية و السكريات. سمح الترتيب التذوقي بترتيب الافضلية، بالنسبة للبسكويت فكان الترتيب التالي: FWW،WFJ،FJW، FJJ و بالنسبة للزبادي فكان الترتيب التالي: YN،YJ6 ،YJ13 ،YJ26. النتائج الميكروبيولوجية للزبادي الاربعة تظهر بوضوح امتثالها التام للمعايير.
Les sols gypseux
(UB1, 2015) Mostephaoui, Tewfik
Bien que les sols gypseux (Gypsids pour soil taxonomy) soient reconnus comme des bons potentiels pour les cultures pluviales et les cultures irriguées si le taux de gypse n'est pas excessif dans les régions arides, sa répartition spatiale n’est pas clairement définie. Cette thèse aborde le problème de l’étude de la localisation de ces sols et la relation entre ces derniers et le milieu physique. L’approche choisie repose sur l’analyse des images de télédétection à moyenne résolution spatiale ETM+ de Landsat 7, les SIG associé aux méthodes de géostatistique et la modélisation par réseaux de neurones artificiels (ANN). La région étudiée se situe sur le sous -bassin versant d’Oued Djedi de Biskra. Dans la mesure où il n’existe pas de consensus quant aux méthodes à utiliser, les sols gypseux de la région aride de Biskra offrent un contexte particulier, en raison de la dégradation très prononcée des sols et du couvert végétal, pour tester les méthodes existantes et en proposer des nouvelles. L’objectif principal de ce travail est d’identifier et de localiser les sols gypseux dans une région située entre el hadjeb et oumache dans le sous bassin versant d’Oued Djedi. Pour cela, une première méthode de cartographie des états de surfaces des sols a été développée : elle est fondée sur une étude de photo-interprétation d’images issues des traitements par calculs d’indices (I. Brillance, I.Humidité, I.Salinité, I. Gypse, NDVI) et des ratios (ETM+1/ETM+7 et ETM+5/ETM+7). Cette méthode a permis de choisir la meilleure combinaison qui servira pour la suite du travail. En parallèle, deux approches ont été testées pour localiser et cartographier les sols gypseux. La première repose sur l’analyse des réflectances exo-atmosphérique à travers un profil spectral (de 300 pixels de longueur) tracé sur la trichromie allant des piémonts du Djebel Tenia vers la dépression de sebkha Oumache, afin de déterminer la réflectance des propriétés intrinsèques et extrinsèques de ces sols. Pour discrétiser efficacement les unités de sols, leurs validations dès lors, nécessitent des relevés in situ (sondages à la tarière et des profils) sur une toposéquence de 9000 m coïncident exactement avec le profil spectral tracé sur l’image. Les observations concordent exactement avec les pics de réflectance et d’absorption du profil spectral. La deuxième utilise les classifications automatiques par pixel et orientées objet sur des images originales et indicielles de 30 m de résolution et sur des images rééchantillonnées à 15 m. Dans les deux cas, les résultats ont permis d’identifier et de localiser les sols gypseux à travers deux classes les sols gypseux à croûte et à encroûtement gypseux. Ces résultats ont été évalués par comparaison entre les images à 30 et 15 m de résolution et par validation sur terrain. Enfin, dans la dernière étape du travail, nous avons étudié les relations entre la localisation et la distribution des sols gypseux et le milieu physique en utilisant les SIG, la géostatistique et la modélisation par les réseaux de neurones artificiels. Une campagne de mesures de 107 échantillons des taux de sels (gypse, calcaire) a été effectuée sur quatre toposéquences orientées nord – sud, du djebel Boughzal (commune d’El Hadjeb) vers la dépression endoréique (sebkha d’Oumache). L’échantillonnage pratiqué est de type mixte, où on a déterminé sur le plan morphologique la couleur, la texture, la structure, la pierrosité, la profondeur, et sur le plan analytique (la texture, le pH eau, le % CaCO3, le % CaSO4, la CE). L’échantillonnage a été limité aux horizons de surface (0 - 20 cm) et de profondeur (20 – 50 cm) qui présentent la plus forte variabilité de composition chimique. Ces données nous ont fourni une quantité considérable d'informations et dont le volume ne cesse de croître. L’organisation et le stockage de ces informations dans une Géodatabase, afin d'éviter leur déperdition éventuelle d'une part, leur traitement et leur exploitation rationnelle d'autre part, étaient derrière la réalisation d'une modélisation numérique de la répartition spatiale des % de gypse. L’objectifs est de déterminer l’importance et le rôle du milieu physique (pente, géologie, morphologie, nappe, etc.) dans la distribution des sols gypseux et de déterminer la variable ou les variables caractéristiques et déterminantes dans la distribution spatiale de ces formations gypseuses. Les résultats ont mis en évidence la fiabilité de ces techniques pour la localisation et la délimitation des sols gypseux. Les résultats ont amené à trois conclusions : a) la répartition des sols gypseux n’est pas due au hasard. L'analyse des cartes d'iso valeurs ou factorielle de distribution des concentrations des formes de gypse, dans notre région, montre une structuration spatiale très anisotrope dépendant des propriétés topographiques et de l'influence de la nappe phréatique. Cette structuration est, d'autant plus nette que l'on observe les trois grandes unités physiographiques qui constituent la région (haut, moyen glacis, plaine et dépression endoréique) ; b) La superposition des cartes d'isoteneurs créées avec les couvertures "pente, géologie, piézométrie de la nappe phréatique" sous SIG a démontré que les différents types de sel ont un dépôt préférentiel selon la topographie. On peut dire enfin que la topographie est considérée comme un des éléments qui conditionnent le régime hydrique des sols et que la pente a une influence sur l'écoulement hydrique d'un sol selon sa géométrie ; c) l’application de la classification par les réseaux de neurones artificiels (ANN) sur cette Géodatabase a défini l’ordre des facteurs prépondérant dans la distribution spatiale des sols gypseux à savoir Altitude et la piézométrie. Although gypsum soils (gypsids) are recognized as good potential for rainfed and irrigated crops when the rate of gypsum is not excessive and the gypsum has an influence on the dynamics of vegetation in arid regions, its spatial distribution is not clearly defined. This thesis addresses the problem of the study of the location of these soils and the relationship between them and the physical environment. The chosen approach based on the analysis of remote sensing images on medium spatial resolution Landsat 7 ETM +.The study area is located in the Oued Djedi watershed of Biskra. Insofar as there is no consensus on the methods to be used, gypsum soils of the arid region of Biskra offer a particular context, because of the very pronounced degradation. The main objective of this work is to identify and locate the gypsum soils in an area between el Hadjeb and Oumache in sub Oued Djedi basin.For this, a first method for mapping soil surface states has been developed: it is based on a study of photo-interpretation of images resulting from treatments by calculations of indices (BI, HI, SI, GYI, NDVI ) and ratios (1/ 7, 5 / 7). This method helped to choose the best combination to be used for further work. In parallel, two approaches have been tested to locate and map the gypsum soils. The first is based on the analysis of the exo-atmospheric through a spectral reflectance profile (300 pixels in length) traced on the trichromacy from the foothills of Jebel Tenia to Depression sebkha Oumache in order to determine the reflectance of intrinsic and extrinsic properties of these soils. Thus, to effectively discretize soil units, their validations henceforth, require in situ records (auger surveys and profiles) on a toposequence of 9000m correspond exactly to the spectral profile drawn on the image. The observations comply exactly with the peaks of reflectance and absorption of the spectral profile. The second uses the automatic classification by pixel and object-oriented on original and index images of 30m resolution and image resampled to 15m. In both cases, gypsum soils with crust and gypsum crust. These results were evaluated by comparing the images at 30 and 15 m of resolution and through field validation. Finally, in the last stage of work, we have studied the relationship between the location and distribution of gypsum soils and the physical environment using GIS, geostatistics and modeling by artificial neural networks. A monitoring programme of 107 samples of the salts ratios (gypsum, limestone) was performed on four toposequences oriented to North-South, Jebel boughzal (municipality of El Hadjeb) to the endorheic depression (sebkha of Oumache). The practiced sampling is mixed type, which was identified analytically (texture, water pH, ù CaS04, the EC). The sampling was limited to surface horizons (0-20 cm) and depth (20-50 cm), which have the highest variability in chemical composition. These data have provided a considerable amount of information and the volume continues to grow. Organizing and storing this information in a geodatabase to avoid their possible loss on the one hand, their processing and rational exploitation on the other, were behind the realization of a numerical modeling of the spatial distribution of% gypsum. The objective is to determine the importance and role of the physical environment (slope, geology, morphology, water, etc) in the distribution of gypsum soils and identify the determining characteristics of variables and in the spatial distribution of gypsum formations. The results showed the reliability of these techniques for the location and boundaries of gypsum soils. The findings led to three conclusions: a)The distribution of gypsum soils was not taken for granted. The factor analysis of isovalues depicted on maps of the distribution of concentrations at gypsum forms in our region, shows a very anisotropic spatial structure depending on topographical properties and the influence of the water table. Such structuring is even more clear that we observe the three major physiographic units which constitute the region (high, medium glaze, plain and endorheic depression); b) Superimposing created with isotenor on maps "slope, geology, piezometry , the water table " under GIS demonstrated that different types of salt have a preferential deposit according to topography. Finally we can say that the topography is considered one of the elements that affect the soil water regime and the slope has an influence on the water flow of a soil according to its geometry; c) The application of the classification by artificial neural networks (ANN) to this geodatabase which defined the order of an overriding factors in the spatial distribution of soil gypsum namely altitude and piezometry. رغم أن الأراضي الجبسیة، معروفة بكونھا أراض خصبة في الأراضي الماطرة،وفلاحة السقي، إذا لم یكن معدّل الجبس عالیا، وامتلاك الجبس تأثیرا على دینامیكا نباتات المناطق الجافة، إلاّ أن فضاء توزیعھ لیس معروفا بعد. ھذه الأطروحة تتعرض لموضوع تحدید مناطق انتشار الجبس، وعلاقة ھذا الأخیر بالوسط الفیزیائي.المقاربة التي 7. المنطقة ETM+ LANDSAT اخترناھا تتمحور حول تحلیل الصور الفضائیة ذات الإشعاع الفضائي المتوسط المدروسة تقع في الحوض السفلي لمنطقة وادي الجدي. وبما أنه لا توجد مناھج دراسة متفق علیھا، فإن الأراضي الجبسیة لمنطقة بسكرة، تمنحنا مسارا ممیزا، بسبب التدھور المتقدّم للأراضي والغطاء النباتي ، من أجل اختبار الطرق المتوافرة، واقتراح طرق أخرى. الھدف الرئیس لھذا العمل ھو التعرف على الطرق الجبسیة وتحدیدھا، في منطقة تقع بین الحاجب وأوماش، في الحوض السفلي لوادي الجدي.من أجل ھذا، تطلب الأمر دراسة أولیة للخرائط المتعلقة بالمساحات المعنیة والتي تمّ تطویرھا: تعتمد على دراسة للصور التأویلیة للأراضي ، منبثقة من تحلیل المؤشرات والعلاقات التالیة (IBH) ,IH,IS,IGy,NVDI,1/7, 5/ ھذه الطریقة ساعدتنا على انتقاء أفضل تركیبة لأجل إتمام العمل.( 7 بالمقابل، فقد افترضنا وجود مقاربتین لاختبارھما من أجل تحدید الأراضي الجبسیة والتخطیط لھا. الأولى تعتمد على تحلیل العاكسات الخارجة عن الغطاء الجوي ، عبر رسم واجھة طیفیة ( 300 بیكسل طولا) التي تمّ تعقّبھا على سفوح جبل التینیا، حتى انحدار سبخة أوماش لتحدید الانعكاس من الخصائص الداخلیة والخارجیة لھذه الأتربة. من أجل معرفة خصائص الأتربة بشكل ناجع، والمصادقة علیھا فإنّ الأمر یتطلب دراسات استقصائیة للموقع (الدراسات الاستقصائیة للملامح) على إحداثیات طبوغرافیة تبلغ 9000 م تتطابق تماما مع الملمح الطیفي المسطّر سلفا على الرسومات التخطیطیة.الملاحظات تتفق تماما مع انعكاس الذروة وامتصاص الملمح الطیفي.ااثانیة،تستعمل التصنیف التراتبي الموجّه بالبیكسل، على صور أصلیة وذات مؤشر حلّ یصل إلى 30 مترا وصورة الوصله إلى 15 م. في كلتا الحالتین، الأتربة الجبسیة والقشور الجبسیة. تم تقییم ھذه النتائج من خلال مقارنة الصور في 30 و 15 م .تمّ التحقق بعدھا في المرحلة النھائیة من العمل، عبر دراستنا للعلاقة بین المواقع المحدّدة وتوزیع الأتربة الجبسیة عبر استخدام نظم المعلومات الجغرافیة والجیولوجیا والنمذجة بواسطة الشبكات العصبیة الاصطناعیة. تم تنفیذ سلسلة من القیاسات على عینة من 107 نموذجا من مستویات الملح (الجبس والحجر الجیري) على أربعة صور طبوغرافیة موجھة من الشمال إلى جنوب جبل بوغزال(بلدیة الحاجب) عبر انحدار (سبخة أوماش) .العینة المنتقاة ذات طبیعة مزدوجة، تم تحدیدھا من تم تحدید العینة على مسافة بین ( 0 إلى 20 سم)وعمق ( 20-50 سم) .(EC ،CaS الناحیة التحلیلیة (النسیج، الرقم الھیدروجیني للمیاه، ال یو 04 والتي تمثل أكبر تعدُّد للتغیرات الكیمیائیة .ھذه المعطیات منحتنا كمیة معتبرة من المعلومات،والتي لم تكف عن التكاثف.توزیع وتنظیم تلك المعلومات ضمن قاعدة بیانات جغرافیة،حتى نتجنب احتمال ضیاعھا من جھة،معالجتھا، واستغلالھا بشكل راشد من جھة أخرى،كانت وراء تأسیس نموذج رقمي للتوزیع الفضائي ل %، للجبس. الھدف ھو التعریف بأھمیة الوسط الفیزیائي (الانحدار، الجیولوجیا، المورفولوجیا، المنبع...إلخ)،ضمن توزیع الأراضي الجبسیة،وتحدید المتغیرات الممیزة والمحدّدة في التوزیع الفضائي لھذه المعلومات.المعولمات التي تحصلنا علیھا أظھرت وثوقیتھا تجاه الموقع وحدود التربة الجبس. وأدت النتائج إلى ثلاثة استنتاجات: أ) توزیع تربة الجبس لا یعود للصدفة، تحلیل قیم الخرائط المتساویة القیمیة أو عامل توزیع تركیز أشكال الجبس، في ھذه المنطقة، یظھر ھیكلا مكانیا متباینا خواص بالخصائص الطبوغرافیة التابعة لتلك المنطقة وتأثیر المیاه الجوفیة. ھذا الھیكل یتجلى أكثر وضوحا بحیث یسمح لنا برؤیة الثلاث تشكلات للمنطقة (عالیة، متوسطة الصقیل، والھضبة المنحدرة الخرائط المتساویة القیمیة التي تم إنشاؤھا باستخدام البطانیات "المنحدر، الجیولوجیا، لبزومتري للمیاه الجوفیة تحت ،والتي أوضحت أن لمختلف أنواع الأملاح ترسبات تفضیلیة من تضاریس حسب الطبوغرافیا. یمكننا أن نقول أخیرا بأن الطبوغارفیا تعدّ أحد العناصر المھمة التي التي تحدّد الشروط الھدرولیكیة اللأتربة ، وأن المنحدر لھ تأثیر على السیلان على ھذه (ANN) الھدرولیكي للأرضیة،حسب ھندسیاتھا. ج)، تطبیق التصنیف حسب الشبكات العصبیة الاصطناعیة القاعدة الجغارفیة للمعلومات،أدى إلى التعریف بنظام العوامل المؤثرة المتعلقة بالتوزیع الفضائي للأراضي الجبسیة، على مستوى الإرتفاع والبزومتریة.
Dynamique des réserves corporelles de la brebis Ouled Djellal et son effet sur ses performances
(UB1, 2017) Meredef, Aissa
تركز بحثنا على دراسة العلاقة بين الاداء الانتاجي و التكاثري و التغير في مدخرات الجسم عند نعاج اولاد جلال المعتمدة على الرعي و المتواجدة بالمناطق الشبه الجافة بالجزائر. هذه الدراسة اعتمدت على ثلاث تجارب. التجربة الاولى تتناول التباين في حالة الجسم خلال المراحل الفسيولوجية الحساسة (التلقيح، فترة الحمل، فترة الرضاعة) لمدة ثلاث سنوات على 82 نعجة، خضعت لتلقيح طبيعي يعتمد في تربيتها على المراعي اضافة الى مستوى ثابت من الغذاء المركز (500غ/اليوم). اما الاختبار رقم 2 فقد تما تخصيصه لدراسة تاثير الحالة الجسمية ل 40 نعجة تتوفر على نفس الظروف المتواجدة بها النعاج في الاختبار الاول، و لكنها مقسمة الى فوجين يتحصل كل فوج على مستوي مختلف من الغذاء المركز (250 مقابل 400غ/اليوم). اما الاختبار رقم 3 فيتناول تاثير تزامن الشبق على حالة الجسم. و شملت الدراسة 138 من النعاج المتواجدة في ظروف مماثلة لتلك المتواجدة في الاختبار رقم (1). اظهرت نتائج التجربة الاولى تفاوت كبير في الحالة الجسمية للنعاج خلال المراحل الفسيولوجية المختلفة: و قد سجلت اعلى نقطة متحصل عليها لحالة الجسم خلال مرحلة التكاثر ب 2.42 نقطة، كما تم تسجيل ادنى نقطة لحالة الجسم خلال مرحلة الولادة برصيد 1.41 نقطة، مما يشير الى العلاقة القوية بين توفر الغذاء، المعتمد على نوعية السنة من حيث توافر الموارد الرعوية و كذلك الاستخدام لاحتياطي الجسم. في الشهر الذي يسبق عملية التكاثر، الاكل المقدم للاغنام كان مفيد بشكل افضل بكثير للنعاج المتحصلة على نقطة متوسطة لحالة الجسم (بين 1.92 و 3.08 نقطة). كما ان هذا التاثير كان اقل اهمية بالنسبة للنعاج المتحصلة على نقاط ضعيفة (اقل من 1.92 نقطة) و كذلك بالنسبة للنعاج التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون (اكثر من 3.08 نقطة). كما سجلنا نقص في حالة الجسم في النصف الثاني من الحمل (P<0.001) و ذلك حسب نوع الحمل. علاوة على ذلك، فان وزن الحملان عند الولادة تاثر بشكل كبير بنوع الحمل، ووزن النعاج عند الولادة. و بالتالي فان سرعة نمو الحمل تزداد مع ارتفاع وزنه عند الولادة. اظهرت حسابات الانحدارات ان الاختلاف في درجة واحدة من حالة الجسم يتوافق مع الاختلاف في نفس الاتجاه من 8.27 كغ (13.79%) من الوزن الحي للاغنام في حالة راحة، 10، 62 كغ (17.70%) خلال التكاثر، 8.28 كغ (13.81%) خلال الاشهر الثلاثة من الحمل و 4.61 كغ (7.69%) عند الولادة. و قد اظهرت نتائج الاختبار الثاني تحسن حالة الجسم و نمو الحملان مع زيادة مستوى تركيز الغذاء. كذلك، فانه مهما كان مستوى تركيز الغذاء فان الاغنام الثقبلة الوزن تعبئ احتياطيات الجسم بشكل اكبر عما هو الحال بالنسبة الى الاغنام صغيرة الوزن لان لديهم كمية اكبر من احتياطيات الجسم. اما نتائج الاختبار 3 فتدل على ان التغير في حالة الجسم اتبع نفس الاتجاه بغض النظر عن نوع التكاثر. خلال فترة الحمل قد فقدت النعاج متزامنة الشبق المزيد من الوزن و استخدمت المزيد من احتياطيات الجسم. كما ان تزامن الشبق لم يكن له تاثير كبير على الوزن عند الولادة و نمو الحملان. Notre recherche a porté sur l'étude de la relation entre les performances de production et de reproduction de la brebis Ouled Djellal et de la variabilité de l'état corporel (EC) en élevage pastoral des régions semi arides algériennes. L'étude a été organisée en trois essais. Le premier essai traite la variabilité de l'état corporel durant les phases physiologiques sensibles (la lutte, pendant la gestation et durant la lactation), sur trois années, de 82 femelles, soumises à une lutte naturelle, élevées au pâturages et complémentées avec un niveau constant de concentré (500 g/j). L'essai n°2 a été consacré à l'étude de l'effet de l'état corporel de 40 femelles conduites dans les même conditions d'élevage que le premier essai, mais subdivisées en deux lots et complémentées avec deux niveaux de concentré (250 vs 400 gr/j). L'essai n°3, traite l'effet de la synchronisation des chaleurs sur l'état corporel; l'étude a concerné 138 femelles, élevées dans des conditions d'élevage similaires à celles de l'essai n°1. Les résultats du premier essai ont montré, une importante variabilité de l'état corporel des brebis entre stades physiologiques: la valeur la plus élevée a été atteinte au moment de la lutte, avec une note d'état corporel (NEC) de 2.42 points, par contre, les valeurs les plus faibles ont été enregistrées à la mise-bas avec une note de 1.41 point, traduisant une forte interaction entre les disponibilités alimentaires, dépendantes de la qualité de l'année en termes de disponibilités en ressources pastorales et la mobilisation des réserves corporelles. Durant le mois précédant la lutte, l'alimentation distribuée était beaucoup plus marquée chez les brebis ayant une note d'état corporel moyenne (comprise entre 1.92 et 3.08 points). Cet effet est moins important chez les brebis les plus maigres (NEC<1.92) et les plus grasses (NEC>3.08). La perte d'état corporel dans la deuxième partie de la gestation a été significativement influencée (P<0.001) par la taille de la portée. Par ailleurs, le poids à la naissance des agneaux a été affecté significativement par la taille de portée, la NEC et le poids des brebis à la mise bas. Ainsi, la vitesse de croissance des agneaux est d'autant plus élevée qu'ils étaient plus lourds à la naissance. Les calculs des régressions ont montré qu'une variation d'1 point de note d'état corporel correspond à une variation dans le même sens de 8.27 kg (13.79%) de poids vif pour les brebis en repos, 10.62 kg (17.70%) pendant la lutte, 8.28 kg (13.81%) durant les trois mois de gestation et 4.61 kg (7.69%) à la mise bas. Les résultats du second essai ont montré une amélioration de l'état corporel et de la croissance des agneaux avec l'augmentation du niveau de concentré. De même, quel que soit le niveau de concentré, les brebis légères du fait qu'elles ont plus de réserves corporelles à mobiliser. Les résultats de l'essai 3 montrent que la NEC a suivi la même tendance quel que soit le mode de lutte. Durant la gestation, les brebis synchronisées ont perdu plus de poids et ont mobilisé beaucoup plus de réserves corporelles. La synchronisation des chaleurs n'a pas eu d'effet significatif sur le poids à la naissance et la croissance des agneaux. Our research focused on the study of the relationship between production performance and reproduction of the ewe Ouled Djellal and the variability of the body condition (BC) in the pastoral breeding of the semi-arid Algerian regions. The study was organized in three testing. The first test treats the variability of body condition during sensitive physiological phases (The struggle, during pregnancy and during lactation) over three years, 82 females, subjected to natural struggle, raised on pasture and supplemented with a constant level of concentrate (500 g/d). Test n°2 was devoted to the study of the effect of the body condition of 40 females conducted under the same rearing conditions as the first test, but subdivided into two batches and supplemented with two levels of concentrates (250 vs 400 g/d). Test 3 addresses the effect of heat synchronization on the body condition; the study concerned 138 females, breedings conditions similar to those of test1. The results of the first test have shown, an important variation of the body condition of the ewes between physiological stages: The highest value has been reached in the struggle, with a body condition score (BCS) of 2.42 points, by cons, the lowest values were recorded at farrowing with a score of 1.41 points, reflecting a strong interaction between food availability, dependent on the quality of the year in terms of the availability of pastoral resources and the mobilization of physical reserves. During the month preceding the struggle, distributed power was much more marked in ewes having a note average body condition (between 1.92 and 3.08 points). This effect is less the leanest ewes (BCS<1.92) and the most fat (BCS>3.08). The loss of body condition in the second part of gestation was significantly influenced (P<0.001) by the litter size. Otherwise, the birth weight of lambs was significantly affected by by litter size, BCS and the weight of the ewes at farrowing. Thus, the growth rate of lambs is all the higher as they were heavier at birth. The regression calculations showed that a variation in the body condition score point corresponds to a variation in the same direction of 8.27 kg (13.79%) live weight for resting ewes, 10, 62 kg (17.70%) during the struggle, 8.28 kg (13.81%) during the three months of gestation and 4.61 kg (7.69%) at farrowing. The results of the second test have shown an improvement in the body condition and growth of lambs with the increase in the level of concentrate. In addition, regardless of the level of concentrate, the heavy ewes have mobilized more body reserves than the light ewes because they have more physical reserves to mobilize. The results of 3 show that the BCS has followed the same trend whatever the mode of struggle. During pregnancy the synchronized ewes lost more weight and mobilized many more body reserves. Heat synchronization had no significant effect on birth weight and growth of lambs.
Etude bioécologique des pucerons inféodés aux agrumes dans la région de Skikda
(UB1, 2017) Lebbal, Salim
Un suivi mensuel de la dynamique des populations des pucerons présents sur quatre espèces d'agrumes a été effectué dans une ferme démonstrative de l’ITAF située dans la commune d’Emjez Edchich (wilaya de Skikda) entre janvier 2012 et décembre 2013. En plus, une estimation de la variation des infestations des aphides sur trois variétés de mandarinier a été effectuée. En outre, des mensurations morphométriques et des analyses chimiques sont réalisées afin d’interpréter les différences intraspécifiques et interspécifiques en matière d’infestations aphidiennes. Enfin, le polymorphisme génétique d’Aphis spiraecola a été étudié tout en utilisant la technique RAPD-PCR. Les résultats obtenus ont permis d’abord de mettre en évidence une richesse qualitative de 7 espèces d’aphides inféodées aux agrumes dans cette région (Aphis spiraecola, A. gossypii, A. nerii, A. craccivora, Macrosiphum euphorbiae, Myzus persicae et Toxoptera aurantii). En plus de son installation sur l’oranger, le mandarinier, le citronnier et le pomelo, l’espèce A. spiraecola est la plus dominante. L’oranger, semble être le plus favorable à la multiplication des aphides. Il est remarqué des fluctuations importantes de la faune aphidienne en fonction des saisons et des années. La comparaison intraspécifique, a révélé que la variété de mandarinier Ortanique est la plus attractive et la plus favorable aux pullulations des pucerons comparativement à Commune et Carvalhal. En ce qui concerne la comparaison entre les deux périodes de croissance des agrumes, il est remarqué des variations des richesses des jeunes feuilles en éléments minéraux et les infestations aphidiennes. Cependant, l'analyse statistique n'a montré aucune corrélation significative entre ces deux paramètres. A propos de l’étude du polymorphisme génétique d’A. spiraecola, l’étude a montré des différences importantes en fonction de l’espèce d’agrumes. Monthly monitoring of the population dynamics of the aphids present on four citrus species was carried out in a demonstration farm of the ITAF located in the commune of Emjez Edchich (wilaya of Skikda) between January 2012 and December 2013. In addition, an estimate of the variation in aphid infestations on three mandarin varieties was made. Furthermore, morphometric measurements and chemical analyzes are performed to interpret intraspecific and interspecific differences in aphid infestations. Finally, the genetic polymorphism of Aphis spiraecola was studied using the RAPD-PCR technique. The results obtained revealed a qualitative richness of 7 species of aphids infested citrus trees in this region (Aphis spiraecola, A. gossypii, A. nerii, A. craccivora, Macrosiphum euphorbiae, Myzus persicae and Toxoptera Aurantii). In addition to its establishment on orange, mandarin, lemon and pomelo, A. spiraecola was the most dominant species. The orange trees seem to be the most favorable to the multiplication of aphids. There are significant fluctuations of aphids, depending on the season and the year. The intraspecific comparison revealed that the variety of mandarin Ortanique was the most attractive and the most favorable to the proliferation of the aphids compared to Commune and Carvalhal. As regards the comparison between the two periods of growth of citrus trees, variations in the richness of young leaves in mineral elements and aphid infestations, were observed. However, the statistical analysis showed no significant correlation between these two parameters. About the study of the genetic polymorphism of A. spiraecola, the study showed significant differences depending on the species of citrus fruit. تم رصد ديناميكية حشرات المن شهريا على أربعة أنواع من الحمضيات بين يناير 2012 وديسمبر 2013 في بستان نموذجي تابع للمعهد التقني لزراعة أشجار الفاكهة يقع في بلدية أمجاز دشيش بولاية سكيكدة. بالإضافة إلى ذلك، قورنت حساسية ثلاثة أصناف من اليوسفي للمن. أيضا، تم قياس بعض الصفات المورفولوجية لأصناف الحمضيات المدروسة و كذا كمية بعض المواد spiraecola الكيميائية في الأوراق لمعرفة علاقتها بدرجة الإصابة. بالإضافة إلى هذا، تمت دراسة تعدد الأشكال الجيني لنوع . RAPD-PCR باستخدام تقنية Aphis (A. spiraecola, سمحت نتائج هذه الدراسة بإثبات ثراء نوعي يتمثل في سبعة أنواع من المن تهاجم الحمضيات في هته المنطقة Toxoptera و A. gossypii, A. nerii, A. craccivora, Macrosiphum euphorbiae, Myzus persicae كانت أكثر الأنواع تواجدا. بصفة عامة، بدت A. spiraecola ، بالإضافة إلى مهاجمته أربعة أنواع من الحمضيات .(Aurantii شجرة البرتقال أكثر الأنواع عرضة لحشرات المن. كذلك، لوحظت تقلبات كبيرة في أعداد حشرات المن حسب الفصول و حسب السنوات. فيما يتعلق بالمقارنة بين ثلاثة أصناف من اليوسفي، كان صنف أورتانيك الأكثر ملاءمة لحشرات المن. وفيما يخص المقارنة بين اثنين من أكثر الفترات التي تنتشر فيها حشرات المن، لوحظ الاختلاف بين فترتي الخريف والربيع لكل من درجة الإصابة، و كمية خمسة معادن في الأوراق. ومع ذلك، فإن التحليل الإحصائي لم يظهر وجود علاقة ذات دلالة إحصائية بين هذين المعيارين. في الأخير، أظهرت دراسة تعدد الأشكال الجيني لحشرات المن الأخضر مأخوذة من أصناف مختلفة من الحمضيات، أن تنوعها الوراثي يتأثر فقط بنوع الشجرة المضيفة.
Utilisation des boues résiduaires en agriculture
(UB1, 2018) Kourtel, Ghanem Nadra
Devant une situation de manque d’eau dans les régions arides et semi-arides en Algérie, un concours à l’utilisation des ressources non conventionnelles (eaux usées et boues résiduaires) devient inévitable pour faire face au problème de stress hydrique et organique. L’influence de ces ressources sur la qualité chimique physique et biologique des sols reste peu abordable. Cependant, deux régions localisées dans la wilaya de Batna ont été l’objet de la présente étude. Elles sont caractérisées par un climat semi-aride frais et des Fluvisols à texture fine. Les terrains choisis dans la première région, sont irrigués depuis plusieurs années par les eaux usées partiellement traitées à partir de la station d’épuration de la ville de Batna et rejetées dans l’effluent de Oued El Guourzi. Ces terrains sont situés de l’amont vers l’aval de l’Oued. Les autres, considérés comme témoins, se localisent dans la région de Ouled Si Slimane, irrigués par des eaux naturelles. Les eaux usées de Oued El Guourzi présentent des taux élevés de pH, de conductivité électrique, de salinité, de matières en suspension et du rapport DBO5/DCO. Cependant, ces caractéristiques semblent être moins atténuées vers l'aval du cours d’eau sous l’effet du phénomène d’autoépuration. Concernant les sols irrigués avec les eaux usées nous avons pu enregistrer des valeurs de pH et de conductivité électrique plus faibles. L'abondance totale et la moyenne de la biomasse des vers de terre dans les sols subissant une irrigation par les eaux naturelles sont très faibles par rapport à ceux irrigués par des eaux chargées. Alors que la porosité et les taux d'infiltration à saturation sont notablement plus élevés dans les sols recevant une eau usée faiblement chargée en matières organiques. Cependant, la stabilité structurale est meilleure dans le sol caractérisé par l'irrigation avec les eaux usées à charge élevée sous céréaliculture. Le taux le plus élevé de macropores et mesopores quantifié par une analyse d’image a été enregistré dans le sol caractérisé par une irrigation avec l'eau naturelle, comparativement aux sols irrigués par les eaux usées. Un essai expérimental en fin de l’étude confirme les résultats obtenus. Faced at a situation of lack of water in the arid and semi-arid regions of Algeria, assistance to the use of unconventional resources (wastewater and sludge) is inevitable in order to cope with the problem of water and organic stress. The influence of these resources on the physical and biological chemical quality of soils remains unaffordable. However, two regions located in the Wilaya of Batna were the subject of the present study. They are characterized by a cool semi-arid climate and finely textured Fluvisoils. The lands selected in the first region have been irrigated for many years by wastewater partially treated from the sewage treatment plant of the city of Batna and discharged into Oued El Guourzi effluent. These lands are located from upstream to downstream of the Oued. The others, considered as witnesses, are located in the region of Ouled Si Slimane, irrigated by natural waters. Wastewater from Oued El Guourzi has high levels of pH, electrical conductivity, suspended maters and DBO5/ DCO ratio. However, these characteristics seem to be less attenuated at downstream of the the effluent under the effect of the self-purification phenomenon. For soils irrigated with wastewater we have been able to record lower pH and electrical conductivity values. The total abundance and average biomass of earthworms in soils irrigated by natural waters are very low compared to those irrigated by loaded waters. While porosity and conductivity hydraulic at saturation rates are significantly higher in soils receiving wastewater with low organic matter loadings. However, structural stability is better in the soil characterized by irrigation with high-load wastewater under cereal cultivation. The highest rate of macropores and mesopores quantified by image analysis was recorded in soil characterized by irrigation with natural water, compared to soils irrigated by wastewater. An experimental trial at the end of this study confirms the results obtained. في مواجھة حالة نقص المیاه في المناطق القاحلة وشبه القاحلة في الجزائر، فإن المساھمة في استخدام الموارد غیر التقلیدیة (میاه الصرف والحمأة) أمر حتمي من أجل التغلب على مشكلة المیاه والضغط العضوي. لا یزال تأثیر ھذه الموارد على الجودة الفیزیائیة والبیولوجیة للتربة لا یمكن تحمله. ومع ذلك، كانت منطقتین تقع في ولایة باتنة موضوع ھذه الدراسة. فھي تتمیز بمناخ بارد شبه جاف وتربة كلسیة ذات خصائص وادیة. وقد تم ري الأراضي المختارة في المنطقة الأولى لعدة سنوات بواسطة میاه الصرف الصحي المعالجة جزئیاً من محطة معالجة میاه الصرف الصحي في مدینة باتنة والتي تم تصریفھا في میاه وادي القرزي. تقع ھذه الأراضي من أعلى النھر إلى أسفل النھر. أما الآخرون ، الذین یعتبرون شھودًا ، فیقعون في منطقة أولاد سي سلیمان ، المرویة بالمیاه الطبیعیة. تتمتع میاه الصرف الصحي من وادي القرزي بمستویات عالیة من PH DBO5 / DCO. یبدو أن ھذه الخصائص أقل موھنه في المجرى المائي تحت تأثیر ظاھرة التنقیة الذاتیة. بالنسبة للتربة التي تم ریھا بمیاه الصرف الصحي، فقد تمكنا من تسجیل أن الأس الھیدروجیني في تناقص وأن قیم التوصیل الكھربائي أقل. إن الوفرة الكلیة ومتوسط الكتلة الحیویة لدیدان الأرض في التربة المسقیة بالمیاه الطبیعیة منخفضة للغایة مقارنة بتلك التي ترویھا المیاه المحشوة. في حین أن معدلات التسلل بین المسامیة والتشبع أعلى بكثیر في التربة التي تتلقاھا میاه الصرف ذات شحنات المواد العضویة المنخفضة. و مع ذلك، فإن الاستقرار الھیكلي أفضل في التربة التي تتمیز بالري بمیاه الصرف الصحي العالیة الحمل ومحصول الحبوب. تم تسجیل أعلى معدل من إجمالي المسامات الكبرى بالإضافة إلى إجمالي المسامات المتوسطة بواسطة تحلیل الصور في التربة التي تمیزت بالري بالمیاه الطبیعیة ، مقارنة مع التربة المرویة بالمیاه العادمة. تؤكد التجربة التجریبیة في نھایة الدراسة النتائج التي تم الحصول علیها.
Approches sylvicole et paléoécologique pour l'étude des facteurs de dépérissement et la répartition spatio-temporelle du cèdre de l'Atlas (Cedrus atlantica Man.) de l'Aurès
(UB1, 11- déc- 2013) Kherchouche, Dalila
ان حالة الاضمحلال التي تتعرض لها غابات الارز في الاوراس التي ادت الى اتلاف مساحات شاسعة، وجود بقايا من اشجار الارز في اماكن مجاورة لغابة شيليا و بقايا غابات الارز في المناطق الجنوبية دليل على ان هذا النوع من الاشجار تعرض ايضا لتاثير العامل البيئي و الانساني معا كباقي النباتات. في هذه الدراسة اتبعنا ثلاث مناهج: المنهج الاول المستند على بقايا اجزاء الفحم الموجودة في التربة اكد لنا وجود اثار لفحم خشب الارز في ثلاث محطات من بينها اثنتان تتواجد في جنوب الاوراس خالية تماما من اي نوع من انواع الاشجار (جبل زلاطو). اما المحطة الثالثة فتتعلق بجبل راس بقنون التي تشكل حاليا محطة من اجمل المحطات في غابة الصنوبر الحلبي ببني املول. المنهج الثاني المعتمد على دراسة حلقات نمو الاشجار سمح لنا باعادة بناء المناخ لمدة 555 سنة و اكد وجود العلاقة بين مراحل الجفاف و ظاهرة الاضمحلال التي تعرضت لها الغابات قبل اكثر من قرن كما اظهر ان النصف الثاني من القرن العشرين يعد من اسوء الفترات منذ 1455 من ناحية شدة الجفافالتي بلغت ذروتها سنة 2002 متزامنة مع حلقة الاضمحلال التي شهدتها مؤخرا غابة الارز. من خلال المنهج الثالث تم التركيز على عامل التنافس بين الاشجار و تبين انه يلعب دورا ثانويا في تهيئة الاشجار لهذه الظاهرة خصوصا في شيليا على عكس ما هو في غابة اولاد يعقوب اين انتزاع قشور الاشجار يبدو عاملا مهما. اما السبب الرئيسي فهو العمر المتقدم للاشجار. Dans l'Aurès, le dépérissement du cèdre de l'Atlas a engendré dans certains endroits la disparition de peuplements entiers. La présence de sujets vestiges aux environs du Chelia et reliques de cédraies dans le Sud de l'Aurès atteste que le cèdre, comme l'ensemble de la végétation, n'a pas échappé aussi à l'action de l'homme et des contraintes environnementales. Le morcellement et le confinement du cèdre de l'Atlas dans sa répartition actuelle peut attester aussi que cette espèce occupait des surfaces beaucoup plus importantes dans le passé. Le travail porte sur trois approches différentes: - La Pédoanthracologie, basée sur l'identification des fragments de charbon contenus dans le sol, menée dans six stations, a confirmé la présence des traces de charbon de cèdre dans trois stations dont deux sont totalement asylvatiques actuellement (Dj. Zellatou) au voisinage du Sahara, tandis que la troisième est celle de Ras-Bignoun où le pin d'Alep forme l'une des plus belles stations dans la forêt des Beni-Imloul. La dendroclimatologie, basée sur les cernes de croissance, a permis de reconstituer l'histoire du climat et a montré un rapprochement entre les périodes de sécheresse et les épisodes de dépérissement signalés dans l'Aurès depuis un peu plus d'un siècle. L'étude a montré aussi que la deuxième moitié du 20ème siècle est la plus défavorable en termes de sévérité de sécheresse qui atteint son maximum en 2002 et coïncide avec le dernier épisode de dépérissement. Quant à l'approche sylvicole, l'accent a été mis sur le phénomène de compétition entre les arbres. Il en résulte que l'âge des peuplements est le principal facteur prédisposant dans la mortalité des arbres dans les deux massifs étudiés. L'état de compétition entre les arbres semble jouer un rôle dans la mortalité des peuplements du Chelia ) l'inverse de ceux des Ouled-Yaâgoub où les mutilations de l'écorce jouent un rôle létal important. In the Aurès, the dieback of Atlas cedar has led in some areas to the disappearance of entire stands. The presence of cedar trees remnants in the vicinity of the Chelia forest and the Atlas cedar relic forests in the south of the Aurès certify that cedar, as the rest of the vegetation, also did not escape the human action and environmental constrains. Fragmentation and confinement of Atlas cedar in its current distribution range can also attest that this species occupied much larger areas in the past. In this study we adopted three approaches: - The pedoanthracology, based on identification of charcoal fragments in the soil, confirmed the presence of cedar charcoal traces in the three study sites, two of which are currently non-forest landscapes in the vicinity of the Sahara (Dj. Zellatou), while in the third, Ras-Bignoun, Aleppo pine constitutes one of the best sites in the Beni-Imloul forest. The dendroclimatology, based on three-rings analysis, allowed reconstructing the climate history and showed links between drought events and periods of dieback that occured in the region in the end of 19th century. The study also showed that the second half of the 20th century is the worst in termes of drought severity that peaked in 2002 and coincides with the last episode of the dieback. The silvicultural approach focused on the competition among trees. The results showed that stand age is the main predisposing factor in the three mortality. The competition among trees seems to play a secondary role in the mortality of Chelia stands, while in Ouled-Yaâgoub bark stripping plays an important role.
Contribution à l'étude de la régénération du Genévrier thurifère (Juniperus thurifera L.) par la production de plants in vitro
(UB1, 2018) Khater, Nadia
العرعار الباخوري هو كوبريساسي متوطن في جبال الاوراس، شرق الجزائر، و هو نوع من الانواع المهددة بالانقراض بسبب ندرة البذورالقابلة للانتاش. و علاوة على ذلك، هذا النوع مهدد بعوامل حيوية اخرى، و عدم وجود تسيير فعال لهذه الشجرة الهامة هي من العوامل التي تسرع الانقراض. في هذه الدراسة تم استنساخ بروتوكول نظام التكاثر الدقيق باستعمال البراعم الجانبية التي تم زرعها في اوساط مختلفة و مكملة بانظمة النمو بتركيزات و تركيبات مختلفة. تم الحصول على اكبر عدد من البراعم و الفروع في الوسط PMW و 2.4D ملغ/ل من 0.25 و BAP ملغ/ل من 0.5 او 1 ملغ/ل من D2.4 0.25 و BAP ملغ/ل من 0.5 مكمل ب WPM افضل نسبة استطالة للبراعم تمت في الوسط و قد تم تحقيق مزيد من التكاثر في عملية الزرع المتكررة للبراعم. علاوة على ذلك تم التوصل الى تجذير البراعم في المختبر بنسبة (38.75%) في الوسط (SM) مع نصف تركيز قوة الاملاح مع زيادة 5 ملغ/ل من حمض النفطالين AAN و BIA. النباتات تاقلمت بنسبة 50% بعد تحويلها الى التربة. ثانيا بالنسبة للتكاثر العضوي، افضل النتائج المتعلقة بالكالوسات المتحصل عليها من اجزاء البراعم لوحظ في الوسط MPW مكمل ب PAB و D2.4 مع التركيبة (0.5 ملغ/ل+0.25 ملغ/ل) او (0.25 ملغ/ل+0.25 ملغ/ل) و قد استحثت بدء عملية التطور الجنيني الجسدية و يبدو انها واعدة عند العرعار الباخوري في اعقاب استخدام وسط غذائي WPM يفتقر الى منظمات النمو. و مع ذلك، فان ظروف الاستزراع في المختبر لم تسمح بتطور التراكيب الجنينية في المرحلة حيث توقفنا اختباراتنا. ان البروتوكول الذي تم تطويره كجزء من بحثنا هو وسيلة عملية لكل من الاكثار الدقيق للعرعار الباخوري و حفظه. Juniperus thurifera L. est une espèce de la famille des Cupressaceae. En Algérie, elle est endémique des montagnes des Aurès et est menacée d'extinction en raison de plusieurs facteurs biotiques. Cependant, la faible régénération et la pénurie de graines viables sont les causes principales. En outre, le manque d'un plan de gestion intégrée de cet arbre accentue cette situation. Pour contribuer à sa préservation, nous avons développé un protocole de micropropagation in vitro. Les microboutures avec bourgeons axillaires ont été cultivées sur différents milieux additionnés de régulateurs de croissance végétale avec différentes combinaisons et concentrations. Le plus grand nombre de pousses et de branches, régénérées à partir de pousses originales, à été obtenu sur Woody Plants Medium (WPM) additionné de 6-benzylaminopurine (BAP) (0.5 mg/l) et de 2.4-dichlorophénoxyacétique (2.4D) (0.25 mg/l). Les meilleurs taux d'allongements des pousses ont été obtenus sur (WPM) additionné de 0.5 mg/l de (BAP) et de 0.25 mg/l ou 1 mg/l de 2.4D. La subculture a eu un taux plus élevé de nombre de pousses et de branches que celles de la première culture. Le taux d'enracinement le plus élevé, 38.75%, a été obtenu avec des pousses cultivées sur le milieu 1/2 MS additionné de 5 mg/l de l'acide indol-3butyrique (AIB) et de l'acide acétique naphtalène (ANA). De même, le nombre de racines le plus élevé ainsi que la longueur de racines ont été produits en millieu 1/2 MS complété par l'AIB et l'ANA (5 mg/l pour chacun). Pendant le transfert des plantules à l'acclimatation, des taux élevés de pertes végétales, environ 50%, se sont produits. La deuxième partie de l'expérience a montré que la meilleure induction des calls à partir des pousses a été observée sur un millieu WPM complété par le BAP et le 2.4D avec soit la combinaison (0.5mg/l + 0.25mg/l) ou (0.25mg/l + 0.25mg/l) et l'initiation d'une embryogenèse somatique a été induite et semble être prometteuses chez le Genévrier thurifèresuite à l'utilisation du milieu de culture WPM dépourvu des régulateurs de croissance. Cependant, les conditions de culture in vitro testées n'ont pas permis l'évolution des structures proembryonaires au stade où nous avons arrêté nos essais. Le protocole développé et mis au point dans le cadre de notre recherche constitue un moyen pratique aussi bien pour la micropropagation de J. thurifera que pour sa conservation.

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