Résumé:
Dans le cadre de la conservation de l feco-complexe des zones humides de G-S et la valorisation de ses richesses naturelles. Ce travail s'articule autour de 4 axes majeurs ; analyse ecologique de la flore du complexe, etude floristique et ethnobotanique, essai de cultivation et caracterisation phytochimique des plantes medicinales. L fetude floristique et ethnobotanique a ete entreprise sur la base d fun echantillon aleatoire de 400 utilisateurs des plantes medicinales. Les resultats obtenus ont permis de recenser 102 especes reparties en 59 famille, dont la plus citee est : Myrtus communis L. (158 citations). En outre 58.25% des plantes recensees sont spontanees et collectees directement de la nature, indiquant les fortes pressions sur ces ressources naturelles. Par consequent, il est imperatif de prendre des mesures pour preserver et domestiquer ces ces richesses. Dans ce cadre, l fessai de scarification des graines de Myrtus communis L. a montre l fefficacite des pretraitements a l facide sulfurique pendant 5, 10 et 15 minutes et le grattage par le papier de verre pour d fenlever l finhibition tegumentaire et accelerer la germination. La plantation des graines germees de cette espece dans differents substrats de culture en pepiniere hors sol de Guerbes, nous a permis de constater que le substrat 3 (2/3 grignon d'olive + 1/3 sol forestier), represente le meilleur substrat de culture pour l felevage des jeunes plants de Myrtus communis L. Comme le myrte spontane (341 ƒÊg eq ac gal/mg), le myrte cultive pendant 15 mois en pepiniere hors sol de Guerbes a presente de bonne teneur en polyphenols totaux issues des feuilles (266.2 ƒÊg eq ac gal/mg). En outre la composition chimique des huiles de myrte spontane isues des feuilles compte 86 composants caracterisee par la dominance des monoterpenes (¿-pinene et le limonene) (37.776 et 7.287%) et de 1,8-Cineole (36.818%).
