Effet de la sous-alimentation sur certains paramètres de reproduction des brebis de race Ouled Djellal

Abstract

La steppe par sa semi-aridité constitue une contrainte majeure pour le développement de l’élevage du mouton qui y est principalement concentré. L’offre fourragère pastorale se trouve limitée par l’effectif grandissant et la surexploitation, induisant de fait une sous-alimentation des ovins. C’est pour cerner les effets de cet état nutritionnel déficient, qu’on a procédé à l'étude de ses effets sur certains paramètres de reproduction chez la brebis de race Ouled Djellal dans un milieu contrôlé (ferme de l’ITELVAïnM’lia). Un effectif de 40 brebis a été divisé en deux catégories d’âge (20 primipares et 20 multipares) ayant une note d’état corporel (NEC) moyenne comprise entre 2 et 2.5 au départ de l’expérimentation. La conduite de la reproduction est réalisée par l’effet bélier. Ces brebis ont été soumises à une restriction nutritionnelle énergétique et azotée de presque 30% aux périodes critiques de la reproduction (préparation de mise à la lutte et début de gestation, fin de gestation et début de la lactation). L’analyse des résultats a montré que le profile métabolique est modérément influencé par la sous-nutrition ; à l’inverse du profile hormonal qui a subi plus fortement cet effet. En effet, les taux des paramètres biochimiques étudiés (glycémie, triglycéridémie, cholestérolémie, lipémie, protéinémie, albuminémie, globulinémie, urémie, la créatininémie) sont en grandes majorité situés dans la limite inférieure des normes physiologiques ; voire même en dessous de celle-ci au moment de la fin de pâturage sur chaumes, coïncidant avec le dernier tiers de gestation. Le profile progestéronique a été par contre situé au-dessus des limites physiologiques ; à des degrés variables en fonction du statut physiologique, la taille de la portée et de l’âge. L’analyse des paramètres de la reproduction a montré que le taux de fertilité était plus faible (65%) par rapport à celui du standard de la race (95%). La déficience nutritionnelle a exercé des effets négatifs, avec une significativité élevée en fonction de l’âge de la mère, le sexe et la taille de la portée, sur le poids à la naissance et à 9 semaines, et le gain moyen quotidien (GMQ). Steppe with its semi- aridity is a major constraint for the development of sheep farming which is mainly concentrated. The pastoral forage supply is limited by the number growing and overexploitation, resulting de facto undernourished sheep. For this and to identify the effects of the poor nutritional status, we studied the effects of undernutrition on reproductive parameters in the ewes Ouled Djellal, in a controlled environment (the farm - ITELV AïnM'lia). 40 ewes were divided into two age groups (20 primiparous and 20 multiparous), with body condition scoring (BCS) averaging 2 and 2.5 at the start of the experiment. Reproduction is conducted by Ram-Effect. These ewes were exposed to energy and nitrogen nutrition restriction of nearly 30% during critical periods of reproduction (mating, early and late pregnancy and early lactation. Analysis of the results showed that the metabolic profile is moderately influenced by undernutrition, inversely of the hormonal. Indeed , the rates of biochemical parameters studied ( glucose , triglycerides , cholesterol , lipid levels , serum protein , albumin , globulin , blood urea nitrogen , creatinine ) are in large majority in the lower limit of physiological standards even below at the end of grazing on stubble, coinciding with the last third of pregnancy. The progesterone profile was located above the physiological limits, and varying with the physiological status, litter size and age. The analysis of reproductive parameters showed that the fertility rate was lower (65%) compared to the standard of the breed (95%). Nutritional deficiency has had negative effects, with high significance in terms of the mother's age, sex and litter size, on the birth weight and 9 weeks, and the average daily gain (ADG). السهوب بخصائصها الشبه جافة تمثل العائق الرئيسي لتنمية تربية الأغنام التي تتركز فيها بشكل رئيسي. فالعروض الرعوية محدودة بسبب العدد المتزايد والاستخدام المفرط، الأمر الذي أدى نقص التغذية للحيوانات. وفي هذا السياق، ولتحديد الآثار المترتبة على الحالة التغذوية السيئة ، أجرينا دراسة آثار سوء التغذية على المعلمات الإنجابية في النعاج أولاد جلال في بيئة مراقبة (مزرعة المعهد التقني لتربية الماشية عين مليلة). تم تقسيم ال40 نعجة إلى فئتين عمريتين (20 بكرية و 20 متكررة الولادات) بحالة صحية بمتوسط يتراوح بين 2 و 2.5 في بداية التجربة وباستخدام تأثير الكبش كطريقة التكاثر. وتم تقييد نسبة الطاقة والتغذية النيتروجينن بما يقارب 30 ٪ خلال الفترات الحرجة من الاستنساخ (إعداد التزاوج والحمل المبكر، في وقت متأخر الحمل والرضاعة المبكرة). وأظهر تحليل النتائج أن التشكيل الأيضي تأثر بإعتدال بسبب نقص التغذية أما الهرموني فتأثر نسبة عالية . فالمعلمات الكيمياء الحيوية المدروسة (الجلوكوز ، الدهون الثلاثية والكوليسترول و مستويات الدهون والبروتين في الدم، و الألبيومين والجلوبيولين ، والدم واليوريا والنيتروجين ، الكرياتينين) كانت مستوياتها في أغلبية الأحيان قريبة من الحد الأدنى للمعايير الفسيولوجية, ربما حتى دون هذه الحدود وخصوصا عند الرعي في نهاية استهلاك بقايا الحصاد المتزامنة مع الثلث الأخير من الحمل . أما نسبة البروجسترون في الدم فكانت تفوق الحدود الفسيولوجية، وبدرجات متفاوتة اعتمادا على الحالة الفيزيولوجية، عدد الأجنة والسن .وأظهر تحليل المعلمات الإنجابية أن معدل الخصوبة كانت أقل (65 ٪) مقارنة مع معيار من السلالة (95 ٪). وقد كان لنقص التغذية الآثار السلبية على وزن الخراف حين الولادة وحين الأسبوع 9 أسابيع، ونسبة النمو اليومي.