Effet des facteurs de l'environnement sur le développement des organes du système immunitaire chez le poulet de chair pendant la vie post-natale

Abstract

L'objectif de notre travail est d'étudier les effets de déférents facteurs de l'environnement sur le développement morphohistologique des organes du système immunitaires chez le poulet de chair pendant la vie postnatale. Six cent soixante poulets de chair ont été inclus dans l'expérience. Les résultats montrent des changements remarquables dans la structure histologique de la bourse de Fabricius lors du stress sonore. Le stress nutritionnel entraine une atrophie du thymus et une réduction du poids moyen de la bourse, alors que la rate garde un aspect normal. Lors du stress pathologique (maladie de Gumboro), comparativement aux autres organes lymphoïdes, la bourse était la plus exposée. Au cour du stress de surpeuplement, la bourse subit une atrophie, le reste des organes lymphoïdes étudiés, gardent un aspect morphohistologique normal. Le stress thermique n'affecte que la bourse et les changements histologiques ne sont remarquables qu' à la fin de la cinquième semaine d'âge. Il a été conclu que le stress vaccinal (IBA-VAC) induit de graves changements morphohistologiques surtout la rate les jours suivant la vaccination. The aim of our work is to study the effects of different stress on the morphohistoogical development of the lymphoid organs in broilers chickens during post-hashing age. 660 broilers were included in the experiment; The results indicated that; during noise stress a very significant changes were observed in the bursa of Fabricius. Nutritional stress caused a thymic atrophy and reduction of the average weight of the bursa, spleen keep a normal aspect. In disease stress (Gumboro disease) the bursa is the most upset. During the stress of the overcrowding, the bursa also is the most sensitive organ; the rest of the lymphoid organ studied kept a normal morphohistological aspect. Heat stress affects only the bursa and the histological changes were remarkable at the end of the fifth week. It was concluded that the vaccine stress induces severe changes in the spleen especially in the days following vaccination. الھدف من عملنا ھو دراسة آثار مختلف الاجھادات على النمو الموفومتري و النسیجي لأعضاء الجھاز اللمفاوي للدجاج خلال مرحلة ما بعد سن الفقس، و أدرجت 660 دجاجة في التجربة النتائج وضحت التغییرات التالیة خلال الضغط الصوتي ھناك تغییرات ملحوظة في التركیب جراب فبریسوس و الطحال و الغدة الصعتریة). الإجھاد الغذائي، تسبب في ضمور الغدة الصعتریة، و انخفاض (النسیجي للأجھزة اللمفاویة في الوزن، جراب فبریسوس ھو الأكثر تأثرا خلال ( (GUMBORO المتوسط من الجراب، أما الطحال فقد حافظ على مظھره و خلال الإجھاد المرضي الاكتظاظ الجراب ھو الجھاز الأكثر حساسیة، و بقیة الأجھزة اللمفاویة، بقیت طبیعیة. الإجھاد الحراري یؤثر فقط على الجراب و كانت التغییرات النسیجیة واضحة في نھایة الأسبوع الخامس أما أثر الإجھاد اللقاحي فكان تأثیره الكبیر على الطحال.